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这里有全国小天的年夜饭,吃饱了的你要不要再看看?

天津大学  · 公众号  · 大学校园  · 2018-02-17 12:12

正文

小时候过春节

最期待的就是 穿新衣,看春晚,吃年夜饭

世界在变,但不变的

是我们 对春节的向往,对团圆的渴望

我们依旧期待初一早晨穿上新衣服

我们依旧守在电视机前看着春晚

我们也依旧垂涎除夕夜的那顿丰盛的年夜饭



天南海北年夜饭各不相同,各有各的传统

但相同的是我们所有人 对亲情的眷恋,对相聚的坚持


下面就随小天一起看一看 今年的年夜饭 都有什么吧!

魅力西南云贵川

云南 昆明


极具云南特色的 米线和饵块 无非是昆明年夜饭餐桌独有的了, 软硬适中的米线,配上鲜香、酸甜的佐料 ,一口咬下,瞬间消弭于唇齿间,满口回味着家乡的味道 。

四川

明星菜 腊肉腊肠

年关时,在四川最壮观的还是 家家户户晾晒的腊肠和腊肉,可谓是遮天蔽日 。它不仅能作为装饰装点一整座楼,还可以占满一整张餐桌。腊肉和蒜苗是绝配,当然也可以 蘸着四川传统的辣椒干碟 ,同样是舌尖上绝美的体验。

精致江南

包罗万象 温州

@黄博强 春卷

在温州过年, 春卷 可以卷各种各样的美味,最好吃的就是海鲜了,还有豆芽韭菜鸡蛋肉丝, 各种各样的美味满满地塞在面皮中卷成卷 ,这种面皮不能在外面买,只有妈妈亲手摊,才会有过年的味道和气氛。

上海


特色菜 上海熏鱼

上海熏鱼是一道 色香味俱全的特色传统名菜 ,属于 沪菜系 。每年年夜饭上最不能少的就是熏鱼,熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先 用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的,就像烟熏过一样,外焦里嫩,口感咸鲜味美 。江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,但是少不了的是要有一大盘熏鱼。

江西九江


明星菜 珍珠丸子

@巢若尘


珍珠丸子 又名蓑衣丸子,是荆楚故地的传统美食, 糯米包裹着肉馅,宛如一粒粒珍珠 ,在年夜饭餐桌上,寓意 团圆美好之意

文化古韵秦晋之地

西安

明星菜 八宝饭


作为 关中年夜饭 上最受人欢迎的甜品, 八宝甜饭融合了糯米的清香,各类果脯的甜美 ,若是淋上些许桂花蜜,一道简简单单的甜品就可以让年夜饭褪去油腻,增添甜蜜。

麻叶


这是一道 全国人过年 都吃的面点,有些地方叫它 馓子、翻活儿 。一家人团聚,围坐在一起制作,再一起分享,是一个很温馨的过程。金灿灿的油麻叶象征着新的一年 红红火火,充满朝气

山西 运城


不得不说, 饺子在北方人的餐桌上永远屹立不倒 。归乡的游子们,最怀念的还是 母亲亲手包的饺子

好客和谐齐鲁之地

也太好吃了吧!!!

看了这么多的年夜饭,

有没有一种 戳中你的心窝

让你想起心里最柔软的位置,

想起你 家乡的味道

今日互动

你今年的年夜饭有什么好吃的食物或者春节期间发生了什么感动的事情吗?在留言区与我们互动吧!








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