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元宵节,请收下这四个圆!

搅沫沫  · 公众号  · 青海  · 2017-02-11 19:50

正文


正月十五元宵节,看灯吃元宵是传统习俗,美喵送你四个圆,吃完包你甜蜜美满!


 家 庭 团 圆

 蒸元宵 


材料:

元宵10个,椰蓉、白糖适量。


步骤:

1.在锅中添入适量的水,到锅的四分之一处即可。


2.等到水开之后,把蒸屉放入锅中,在蒸屉上垫上蒸布,并涂抹一层油,防止元宵沾锅破皮。



3.盖上锅盖后,蒸15分钟左右就可以拿出来了。



4.蒸好的元宵外面还些黏黏的,裹上一层椰蓉和少许白糖。



5.蒸好的元宵吃到嘴里软糯香甜,全家人齐聚一堂,根本停不下来~



 珠 圆 玉 润

 糖糍元宵 


材料:

元宵20颗,红糖、黑芝麻适量。


步骤:

1.锅中倒油,等到油稍温热的时候倒入元宵。



2.煎至表面金黄的时候放入红糖。



3.用小火不停地翻炒,使红糖完全融化,元宵能完全裹上糖汁。



4.等到元宵变成红褐色时放入黑芝麻。



5.香甜滑嫩的糖糍元宵就做好了~吃完气色红润,健康可爱~



 花 好 月 圆

 酒酿元宵 


材料:

元宵15颗,干桂花、米酒、淀粉、白砂糖适量


步骤:

1.在锅中倒入适量的水,水开后放入元宵,煮10分钟左右。



2.接着倒入米酒,白砂糖,淀粉汁,不停地用勺子搅拌均匀,接着煮2-3分钟。



3.当汤汁变得粘稠,可以闻到米酒的香味,就可以把元宵盛到碗里。



4.最后在元宵中撒上干桂花、枸杞等。



5.又香又甜的米酒汤圆就完成了!跟爱人一起品尝,圆满又幸福~



 心 想 事 圆

 油炸元宵 


材料:

元宵15颗,蜂蜜、白芝麻适量。


步骤:

1.把油倒进锅中,开大火等到油热。



2.将准备好的元宵放进油锅。



3.炸至金黄色的时候就可以捞出来。



4.在炸好的元宵上淋一些蜂蜜,撒一些芝麻,既可以去油腻,也可以增加炸元宵的甜味和香味。



5.如果手边有糖霜,撒一些上去味道也很棒!


吃完这一碗汤圆,

美喵祝福你今年心想事成,

活得开开心心!

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