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涨姿势!一筐鸡蛋全是双黄 是打了激素?能放心吃吗?

湖南日报  · 公众号  · 湖南  · 2017-04-19 15:17

正文

在大家的印象中,吃到双黄蛋的时候并不多见。但是,苏州市民万女士家里的一筐鸡蛋里,打出的竟然全是双黄蛋,她怀疑鸡蛋里添加了激素。那么,真相是怎样呢?


一筐鸡蛋全是双黄 担心添加激素


万女士表示,这筐鸡蛋是一个远房亲戚送给她的,外观与普通鸡蛋没什么区别,价格也一样,唯一不同的就是打出来的都是双黄蛋。她已经打了三十几个双黄蛋了,着实让人匪夷所思。万女士的老公怀疑,是不是因为鸡饲料不一样,里面是不是添加了激素一类的东西?


有报道称,鸡的饲料可以添加色素,鸡食用后能让蛋黄变得更红。难道还有别的添加剂可以让鸡直接生双黄蛋?

市场上双黄蛋 消费者可放心食用

市场上的鸡蛋经营户纷纷表示,双黄蛋的出现概率估计不超过千分之一,往往出现于刚刚成年开始下蛋的母鸡,也有可能是在某一特定时期内,有大批“新母鸡”开始下蛋,而这样就导致了大概率出现双黄蛋。

业内人士表示,双黄蛋产生确实应该是母鸡体内的激素分泌出了问题,还有一个可能就是生蛋的鸡本身营养过剩,但这种情况与饲料里是否含有激素,应该没有太大关系。对于市场上的双黄蛋,消费者可以多留心其来源和销售渠道。







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