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香蕉皮也能吃!?日本人历时40年培育出“超级”香蕉,价格惊呆了

日本通  · 公众号  · 日本  · 2018-04-20 11:22

正文


香蕉,是咱们生活中最常见的水果之一。


香蕉的营养价值很高,


剥皮吃很方便,


而且价格便宜几块钱一斤,


所以非常受人们的欢迎。



日本也是香蕉消费大国,


但岛国流通的香蕉有99%是依靠进口。


日本国内由于纬度的原因,


大部分地区是种不了香蕉的。


可能只有冲绳地区的温度


能够支持香蕉生长,


但这地方容易受台风影响,


所以香蕉的产量肯定也不高。



然而就是在这样的岛国,


有位69岁的大爷田中节三,


经过约40年的反复摸索,


培育出一种日本国产香蕉,


特点是可以带皮一起吃!!



据悉,田中节三利用特殊溶液,


使香蕉种苗在零下60度冰冻,再解冻,


仿佛让其体验了冰河期,


增强了其耐寒性。


此外,他还利用碳的效果,


提高了香蕉的免疫力,


使得香蕉也可在非热带地区的日本国内稳定生长。



在味道口感方面,


这种香蕉的皮几乎没有苦味,


田中称“可以摄取全部营养”。


据试吃者介绍,


超级香蕉的果皮“口感不奇怪”,


“嚼起来也很容易”,


但也“没什么味道”。


冈山县出身的田中节三,


在从事海运及造船业的同时,


虽为门外汉却坚持栽培香蕉。


在价格方面,


这种可连皮吃的香蕉并不便宜,


网店上5根一份的售价为4385日元,


约合人民币256元,


而且还不包邮,邮费另付。


平均一根香蕉就超过50元,


你有兴趣尝尝看吗?




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