潮人
说
:
请妹纸们吃这些甜品,好感度+1....!
本周我们邀请了在淘宝拥有75w粉丝的
“喵叔的实验室”的掌柜——喵叔
今年5月,喵叔更是被淘宝选为
“15年淘宝15个掌柜”代表之一
参与淘宝年会
本期的潮人味觉论
我们跟着琴姐、喵叔
来了解关于
成都点心的那些事儿!
成都潮生活总经理——蚊子妹
向听众朋友们安利了自己选择点心时的小技巧
首先选择众所周知的品牌一般没错
其次可以通过色香味来评判点心的新鲜程度
而喵叔更是向我们详细地讲解了
中式点心——“月饼”
成都市面上多为:
苏式、潮式、
广式
以前只晓得给人家说:那种皮皮掉渣的好吃
下回就能专业地说,那是苏式月饼
外层起酥,而且油份含量少
想知道更多“点心界的小秘密”吗?
那就来听听当期的《琴妹潮生活》吧!
涨知识啦~
(点击开始回顾《琴妹潮生活》,此链接为音频没有画面)
其实在成都这样的美食之都
高颜值、高品质的点心不在少数
不少小姐姐都选择它们来招待闺蜜
快来看看你都吃过哪家呢?
喵叔的实验室最出名的当属爆款
“
爆浆巧克力软曲奇
”
据说迄今销售100多万块
不用模具,短时间高温直接烘烤
让饼体形成一层薄薄的脆皮层
一口咬下去,脆脆的外皮、紧接着的温润糕体
再加上浓郁流心的巧克力夹心,满足!
包装纸还没打开,芝士的香气就飘出来了
把冰冰凉凉的芝士条放进口中
香浓幼滑的芝士慢慢化开
有一种在吃冰淇淋+巧克力+慕斯蛋糕的错觉...
除了爆浆巧克力软曲奇、芝士条
还有
世界上第一款小米辣曲奇
温柔的布朗尼、法式焦糖杏仁酥饼...
等你来一一打卡哦!
王破仑的名声在成都点心界不是一般大
一盒满满的拿破仑,让你的幸福指数飙升
也有不少酒店餐厅纷纷向其抛向了橄榄枝
这足以证明这款法式拿破仑的魅力
经典、榴莲肉松、芒果轻芝士酸奶、轻芝士蓝莓
提拉米苏、抹茶、水果、青柠、覆盆子
满足每个人的口味,而且颜值还非常高!
咬下去的那一口
千层酥在嘴里爆开,每一层都是那么酥脆
满嘴的水果、坚果,非常享受了~
据说,王破仑正在研发新口味哦
还会有怎样的点心推出呢?
我们一起拭目以待吧!
烂李子可以说是成都点心界的老牌网红
不夸张的说,LAN'S PATISSERIE完美的诠释了
法式点心的艺术性,精美和复杂
蒙布朗是法国最经典的点心之一
主要由栗子泥做成
形状模仿的是欧洲阿尔卑斯山的“白朗峰”
精致的外表不知道迷住了多少小姐姐
一款点心使用了近40种原材料...
从上到下一次性把所有组成部分放进嘴里
清新的奶油香缇,加上黑加仑果酱的酸涩
中和了栗子泥的甜腻,
还带着干邑酒的芬芳
味道丰富有层次,着实让人迷醉
店里的每一款甜品制作周期都至少在3天以上
一步一步都极其讲究
不管是装饰还是造型,全是纯手工制作
为了完美出品,报损率也颇高
在烂李子享受一份甜品,喝上一杯咖啡,幸福
黑天鹅蛋糕相信很多美食达人一定知道
今年夏季它可以说是占尽了风头
门口1999999元的9层婚礼蛋糕
让多少妹纸想结婚了?
黑天鹅英式下午茶是不少美食爱好者的“心头肉”
这是一款由
法国米其林三星餐厅Pierre Gagnaire
首席甜品主厨
长江桂子女士
运用法式甜品工艺与精致到毫厘的日式美学
定制的黑天鹅英式下午茶
每一口都是艺术感
黑天鹅蛋糕内的每一款都是精雕细琢的“艺术品”
表里如一,打开你对下午茶的全新认知
对于柚子这样的颜控,着实有点舍不得吃啊!
你想和闺蜜来美美地喝下午茶?
请提前预约!不然只能坐位置较少的大堂
客从何处来刚落地太古里就被网红“攻陷”
从帝都一路火到成都
有着爱马仕的盘子
Cutipol 的餐具、日本青森水杯
可谓是格调满满
海角七号的名字虽然有点土土的
但是颜值可是没办法Diss
巨大的蚌壳里面盛的是椰子冰
“珍珠”是椰子布丁做的,
配上一碗椰子片
吃过这道甜品就是仙女本仙了~
高级定制的餐具、充满艺术感的氛围
不像是在品尝甜品,而是在慢慢感受文化
坐在客从何处来二楼
看着太古里人来人往,感觉很是闲适
客从何处来还有网红楼梯等你来拍照哦~
不过最好早点来,不然拍照要不断地让行人
想知道地址吗?
想知道人均大约多少吗?
那就速来评论区勾搭“小潮妹儿”吧~
成都潮生活出品
部分图片来源于:黑天鹅蛋糕、喵叔的实验室
王破仑
官方微信公众号
转载请注明出处
联系电话 | 4008168290
商务合作微信 | wenziyaowo77
勾搭潮可爱微信 | cdcsh01(来跟粉丝一起玩)