专栏名称: 上海美食攻略
上海最大的美食分享平台,7年美食新媒体从业经验,为2000万吃货汇聚最潮流的新开餐厅资讯、人气美食、攻略盘点!
51好读  ›  专栏  ›  上海美食攻略

1年卖出400000串!称霸上海黑料街の「夜宵传奇」,3.8折1个月!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2019-05-15 11:18

正文


1家称霸定西路!1家被夜场包围!

魔都这家“烧烤界Hermès”又回归啦!

开业1年,稳居 夜宵圣地NO.1

专做 稀有部位 的地道东北烧烤!

现在请魔都人1个月3.8折吃!



现在,检验RP的时候到了!

打折全靠抽签 ,中奖率82%!

老板豁命怒打 3.8折

- 打折靠抽签 -


抽中  [闻签] 打3.8折

抽中  [上上签] 打6.8折

抽中  [上签] 打7.8折

抽中  [中签 ] 打8.8折

抽中  [白签]     无奖励

每桌有2次抽签机会

活动日期:5.15—6.15


* 取最好的签进行折扣优惠

* 海鲜、酒水、饮料不参与折扣


◎ 魔都夜宵圣地NO.1来了 ◎


魔都这家 夜宵圣地NO.1叫“闻签” ,去年一连开了2家店,几乎天天爆满!只要来到这里的人都会像东北人一样豪爽喝酒吃肉串。 之前只有云南路一家店做烧烤时,几乎 平均等位2个小时,发号300个!


现在原先做川串火锅的 定西路店也转做东北网红烧烤 ,无论去哪一家都不会跑空啦! 2家店都开在酒吧和KTV等夜场旁,凌晨都坐满了甩手党!


这里的食材是出了名的好,每一串都是Hermès级别!店内 主打健康、卫生 的路线,据说明星都专程来点外卖。如今,他家还推出了 别家少见的限定串串 ,目测又是新一轮的排排排了!


Hermès级网红东北烤串



随着定西路店一起推出的5款新品种烤串,是实打实地高品质,现在凭RP就可打折!还在等什么!


店里的食材全是每天定量进货, 纯手工切割 ,不加一点添加剂,而且严格控制尺寸,确保原味入烤~烤制时炉子旁边有足足12种酱料,保证口味。


别家吃不到的烤鳝筒


在别家烧烤店很少见的烤鳝筒,只用当天最新鲜的食材制作,一上桌就喷香四溢~


店里全部采用直火烘焙,是炭香充分融入进烤串中~一边烤制,大厨一遍给鳝筒刷酱料,确保其入味。


看着一串串鳝筒在烤炉上滋啦滋啦地冒着泡,食欲都被激发出来啦!


这里的烤鳝筒具有胶质口感,肉质软嫩,口感十分肥美。


会duang的牛蹄筋


劲道十足的牛蹄筋,也是贪吃酱的最爱之一,撒上孜然粉、辣椒粉等多种调料调味,保证吃进嘴的每一口都是惊喜。


duang~duang~

经过高温炙烤过后的牛蹄筋,口感变得极其柔软,还充分锁住了水分。每一块都超有弹性,duang~duang~仿佛在舌尖跳舞!


一口嘎吱的月牙骨


月牙骨其实就是猪肉脆骨,可以直接嚼碎吞下,“嘎吱嘎吱”的独特口感深受夜宵党们的喜爱。



被完全腌制入味的月牙骨,在炉子上烤至全熟,肥瘦分布均匀。端上桌还在冒着热气,一定要趁热品尝~


“穿衣服”的烤兔腰


这里的烤兔腰也是一大特色之一,每日新鲜进货,属于稀缺类产品,到店卖光就吃不到了哦~


值得一提的是,兔腰外层还包裹着一层猪油,不腥不膻,口感很丰富。


上TOP榜的5大必点爆款


小串系列: 性价比很高的小串系列,点一份能同时收获鱿鱼、鹅肠、鸡肉、牛肚4种快乐!








请到「今天看啥」查看全文