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看了漫画才知道,我以前补的钙都成了结石,为肾狂捏一把汗!

食品与生命科学  · 公众号  · 食品安全  · 2018-02-28 08:42

正文

要说这钙对人影响大不大?

看武松与武大郎就能知道…

为了弥补贫(que)富(gai)差距

今天就给大家补一补

一般来说

人体内的钙主要有这么两种形式…

要想补钙

得先知道自己缺的是哪一种

首先我们了解一下血钙

当膳食中的钙进入人体后

大部分在十二指肠处被吸收

所谓的吸收

简单来说就是,钙从肠道进入到血液中

形成血钙

那些未能吸收的钙

会随着粪便排泄出去

但是钙在吸收时

并不会像水流一样直接进入血液中

而是需要穿过肠道的肠粘膜细胞

此时,维生素D会给一部分钙离子走后门

它会打开肠道细胞膜上钙离子的通道

使大批钙离子快速通过细胞膜进入血液中

形成血钙后

对调节肌肉和神经的正常活动、凝血过程等

都发挥着重要作用

所以血钙浓度

需要一直保持稳定的状态

看完血钙,接着来看骨钙

当血钙过多时,

就会把一部分血钙存到骨骼中去,形成骨钙

在此过程中,维生素K2

能帮助血钙沉积到骨骼这个仓库中去

既然是仓库,就有一定的容量

而此仓库的容量与雌激素有一定的关系

总体来说是这样的…

除了进入骨骼外

还有一部分血钙会通过肾脏排泄掉

所以说

只有血钙转化成才骨钙才能成骨

为了保持血钙水平的稳定,当血钙过少时

就需要调动存货

把存到骨骼中的骨钙,溶解成血钙

要是血钙经常不足或雌激素减少(绝经后)

那么骨钙就会不断的溶解

一旦溶的多了,就容易…

所以说我们常说的缺钙

主要是缺骨钙

特别是这三类人最容易缺钙

这时估计会有人问

要知道

人体不能自身合成钙,必须得从外界摄入

所以说,补钙的第一步就是…


一顿饭下来就有可能给钙吃出个相好来

草酸


这俩相好一见面就王八绿豆对上眼形成

草酸钙结石

所以说

补钙要有正确的打开方式

第一、膳食为主 钙补充剂为辅

摄入足量的钙

在肠道内 一部分钙会与草酸结合


剩余的钙将吸收成为血钙

所以说吃的时候就要…

那么重点来了

不正确的补钙方式会造成

结石或者缺钙

NO .1

非餐时服用钙补充剂,容易在肾脏结石

如果钙补充剂与食物不同时服用

他们不会在肠道内相遇

当他们分别进入血液后

最终血液会带着他们在肾脏处相遇

并做出没羞没臊的事…

部分结石会随着尿液排出

有的排不出来,累积下来就可能成了

肾结石

NO .2

长期高草酸饮食,容易缺钙







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