专栏名称: 吃喝玩乐在北京
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三里屯竟然藏了一个这么适合约会的地儿!

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2017-02-10 21:01

正文

一个重要的提醒——

下个礼拜就是情人节了!


一般都是送个礼物、看个电影、吃个饭、

然后(不可描述的事情)..


身为一个吃喝玩乐的妹子要认真的告诉你,

这些过法千篇一律!都弱爆了!




所以,为了过一个不一样的情人节,

我踏遍大街小巷找一个与众不同约会的地儿。


最后在三里屯发现了一家

高逼格的西餐厅电影院




刚进来时我都惊呆了。

你们去的电影院长什么样我不清楚~

反正这里就是这么不走寻常路!



先简单给大家介绍一下!


①舒适的观影环境!

影厅里边有着软软的沙发舒适的环境~

没有多少人,

所以可以安安静静欣赏电影~

还有小桌子,当然是来放吃的啦

(后便会细说的)




西餐厅休闲的环境,

让吃货们可以在这里边吃边畅所欲言~




还有调鸡尾酒的吧台

能跟妹子喝两杯~




②边吃边看!

这里可以边,可不是吃零食的那种!

而是吃西餐!

新鲜的生蚝~或者油封鸭炸鳕鱼

统统可以端到影厅里~




感觉不够吃?还有各种小吃!

冲这点就满足了一大票吃货了吧~




③以电影为灵感的鸡尾酒

到这儿看电影还喝汽水实在有点...

所以快放下吧!

瓶whisky~到微醺的状态看着电影!

(照相发朋友圈都很有调调好咩)




除了威士忌、红酒、香槟,

还有各种鸡尾酒

灵感都来自于各个经典电影。

别处您还真不着这口呢~




④不一样的影片

这里是家独立影院

放映的全部是经典独立电影,

不会放院线那种商业大片哦。




先锋文艺电影,奥斯卡、戛纳等获奖影片

有些影片也许在中国大陆,

没有机会在大银幕上看,

但这里面可能都会放映,

特别适合电影迷和文艺青年!




⑤不一般的老板娘

美女老板 !!!

看她在餐厅穿梭着给每桌客人服务,

有点龙门客栈老板娘金镶玉的风范!




既能满足吃货的需求,又能满足影迷的爱好~

它就是——

CINKER PICTURES三克映画



不追求那些大制作 高技术,

相反的回归了电影的本质,

专注小而美,细而精。


这里同样是个餐厅,菜品样式不算很多,

但绝对是Mrden 的水准,

精致且不拘一格,华丽而不张扬。

 



海鲜拼盘

 这个光看着就饱眼福啊,

龙虾,阿根廷红虾,青口,生蚝……


 


生蚝入口细腻,特别新鲜,

不用过多咀嚼,就会融化在口中。

 



龙虾烤制的恰到好处

肉质富有弹性但却不失嫩滑,

那细腻的甜味在口中徘徊许久。

配上秘制酱汁一起吃,

龙虾本身的鲜味被最大限度发挥出来


 


阿根廷红虾,个头不算很大,

但足够新鲜,不蘸酱吃也非常好吃,

因为虾肉本身特别甜,肉质特别q弹

 



烤小牛肋

如果这么大一块肉摆在你面前,

你恐怕要攥着手里的刀叉虎视眈眈!

 

不得不说分量是真得很足

难得的是火候掌握的相当精准

外面焦化略微有点酥脆的感觉,

内里却有嫩滑得像要融化一般。

 



牛肉入味,醇香浓厚

酱汁的味道渗透进每一寸肌理,回味无穷~

 



烤乳猪

烤乳猪的猪皮完全烤酥,极其脆

尤其皮下的油脂都被烤了出来,

吃起来一点也不腻

里面的肉质很,火候超好。

 



配的酱汁味道浓郁咸香

更让烤过猪肉的美味最大限度发挥出来!

 




这里的鸡尾酒非常值得一提,

每一杯的灵感都来自一部经典的电影

喝一杯仿佛在向那部电影致敬。




White Russian

The Big Lebowski(谋杀绿脚趾)


 这是《谋杀绿脚趾》里

酗酒男主角最喜欢的一款酒哦~



 

里面有黑可可浸泡伏特加、

卢库诺咖啡、利口酒以及梅子苦精和香草奶油 


 


由于伏特加没有什么怪味,

所以溶于其中的咖啡利口酒的香味就原封不动体现出来。

无论是感观与味道都可享受到冰咖啡的乐趣。

 



Godfather

《Godfather(教父)》


这里的教父与别的地方相比做出了一些改良,

里面加入了苏格兰威士忌甜型雪莉酒杏仁酒烟熏香料

 



喝起来除了苏格兰威士忌

那浓郁的泥煤香气以外,

细品层次感更加丰富

回味也厚重

 



Pineapple express

《Pineapple Express(菠萝快车)》



同名的电影属于比较轻松的喜剧,

所以这杯酒的容器也略微浮夸一些,

干脆搞出来个“大菠萝”当杯子。



 

做起来有点花哨,

在酒上面点一团火,

将上面的方糖融化掉


 



喝起有菠萝的味道

,而且十分清爽

 


 

独立小众的电影院也许不多,

但也很容易找到;

精致的西餐,尤其在屯里遍地都是;

有点人气的地方,

也都能找到像样的鸡尾酒吧。


但这三者如此完美的融为一体

相互交织的空间,

cinker pictures 的确走到了前面。




所以下周情人节来这儿准没错!

看个电影、点杯鸡尾酒、

喝到微醺、顺便拉个手,

吃顿大餐,再坐在吧台,再喝上一杯,

从诗词歌赋,谈到人生哲学,

然后就……省略一万字了……

 



P.s

当然,身为一只单身狗也不要悲伤,

你不仅可以自己来enjoy~

更可以享受完顺便在门口卖个花,

挣一笔外快...



有爱的小贴士

店名:CINKER PICTURES三克映画

人均:324元

地址:三里屯太古里北区N4-40b

电话: 010-64094577

营业时间:15:00-01:00 周一至周日


撰稿胡同串子

编辑丨有毒公子

 摄影丨cody... ...