一个重要的提醒——
下个礼拜就是情人节了!
一般都是送个礼物、看个电影、吃个饭、
然后(不可描述的事情)..
身为一个吃喝玩乐的妹子要认真的告诉你,
这些过法千篇一律!都弱爆了!
所以,为了过一个不一样的情人节,
我踏遍大街小巷找一个与众不同约会的地儿。
最后在三里屯发现了一家
高逼格的西餐厅电影院!
刚进来时我都惊呆了。
你们去的电影院长什么样我不清楚~
反正这里就是这么不走寻常路!
先简单给大家介绍一下!
①舒适的观影环境!
影厅里边有着软软的沙发,舒适的环境~
没有多少人,
所以可以安安静静欣赏电影~
还有小桌子,当然是来放吃的啦
(后便会细说的)
西餐厅休闲的环境,
让吃货们可以在这里边吃边畅所欲言~
还有调鸡尾酒的吧台!
能跟妹子喝两杯~
②边吃边看!
这里可以边吃边看,可不是吃零食的那种!
而是吃西餐!
新鲜的生蚝~或者油封鸭、炸鳕鱼!
统统可以端到影厅里~
感觉不够吃?还有各种小吃!
冲这点就满足了一大票吃货了吧~
③以电影为灵感的鸡尾酒
到这儿看电影还喝汽水实在有点...
所以快放下吧!
来瓶whisky~喝到微醺的状态看着电影!
(照相发朋友圈都很有调调好咩)
除了威士忌、红酒、香槟,
还有各种鸡尾酒。
灵感都来自于各个经典电影。
别处您还真不着这口呢~
④不一样的影片
这里是家独立影院,
放映的全部是经典独立电影,
不会放院线那种商业大片哦。
先锋文艺电影,奥斯卡、戛纳等获奖影片,
有些影片也许在中国大陆,
没有机会在大银幕上看,
但这里面可能都会放映,
特别适合电影迷和文艺青年!
⑤不一般的老板娘
美女老板 !!!
看她在餐厅穿梭着给每桌客人服务,
有点龙门客栈老板娘金镶玉的风范!
既能满足吃货的需求,又能满足影迷的爱好~
它就是——
CINKER PICTURES三克映画
不追求那些大制作 高技术,
相反的回归了电影的本质,
专注小而美,细而精。
这里同样是个餐厅,菜品样式不算很多,
但绝对是Mrden 的水准,
精致且不拘一格,华丽而不张扬。
这个光看着就饱眼福啊,
龙虾,阿根廷红虾,青口,生蚝……
生蚝入口细腻,特别新鲜,
不用过多咀嚼,就会融化在口中。
龙虾烤制的恰到好处,
肉质富有弹性但却不失嫩滑,
那细腻的甜味在口中徘徊许久。
配上秘制酱汁一起吃,
龙虾本身的鲜味被最大限度发挥出来
阿根廷红虾,个头不算很大,
但足够新鲜,不蘸酱吃也非常好吃,
因为虾肉本身特别甜,肉质特别q弹。
如果这么大一块肉摆在你面前,
你恐怕要攥着手里的刀叉虎视眈眈!
不得不说分量是真得很足,
难得的是火候掌握的相当精准,
外面焦化略微有点酥脆的感觉,
内里却有嫩滑得像要融化一般。
牛肉入味,醇香浓厚,
酱汁的味道渗透进每一寸肌理,回味无穷~
烤乳猪的猪皮完全烤酥,极其脆!
尤其皮下的油脂都被烤了出来,
吃起来一点也不腻。
里面的肉质很嫩,火候超好。
配的酱汁味道浓郁咸香,
更让烤过猪肉的美味最大限度发挥出来!
这里的鸡尾酒非常值得一提,
每一杯的灵感都来自一部经典的电影,
喝一杯都仿佛在向那部电影致敬。
这是《谋杀绿脚趾》里
酗酒男主角最喜欢的一款酒哦~
里面有黑可可浸泡伏特加、
卢库诺咖啡、利口酒以及梅子苦精和香草奶油
由于伏特加没有什么怪味,
所以溶于其中的咖啡利口酒的香味就原封不动体现出来。
无论是感观与味道都可享受到冰咖啡的乐趣。
这里的教父与别的地方相比做出了一些改良,
里面加入了苏格兰威士忌甜型雪莉酒杏仁酒烟熏香料
喝起来除了苏格兰威士忌
那浓郁的泥煤香气以外,
细品层次感更加丰富,
回味也厚重。
《Pineapple Express(菠萝快车)》
同名的电影属于比较轻松的喜剧,
所以这杯酒的容器也略微浮夸一些,
干脆搞出来个“大菠萝”当杯子。
做起来有点花哨,
在酒上面点一团火,
将上面的方糖融化掉
喝起有菠萝的味道,
很甜,而且十分清爽!
独立小众的电影院也许不多,
但也很容易找到;
精致的西餐,尤其在屯里遍地都是;
有点人气的地方,
也都能找到像样的鸡尾酒吧。
但这三者如此完美的融为一体,
相互交织的空间,
cinker pictures 的确走到了前面。
所以下周情人节来这儿准没错!
看个电影、点杯鸡尾酒、
喝到微醺、顺便拉个手,
吃顿大餐,再坐在吧台,再喝上一杯,
从诗词歌赋,谈到人生哲学,
然后就……省略一万字了……
P.s
当然,身为一只单身狗也不要悲伤,
你不仅可以自己来enjoy~
更可以享受完顺便在门口卖个花,
挣一笔外快...
有爱的小贴士
店名:CINKER PICTURES三克映画
人均:324元
地址:三里屯太古里北区N4-40b
电话: 010-64094577
营业时间:15:00-01:00 周一至周日
撰稿丨胡同串子
编辑丨有毒公子
. 摄影丨cody... ...