话说，自去年首家
BELLA贝拉西莫
登陆海口，打头阵的同事们探店归来，一波猛夸，搞得本小编心里头痒痒～
最近，
主打“海口首家炭烤厚牛排”的
BELLA
新店开到阳光城。
飞特君竟善心大发，派本小编去品尝新品？这就火速溜去试试！
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01
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老钱风+禅意美学>
半开放式新派体验
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和万象城老店一脉相承，阳光城新店也保持了BELLA特有的品味哲学。
半开放式的格局别出心裁，内场
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外场的设计思路清晰。绿植、庭院伞、户外椅……即使身处商场中心，外场也有着仿若户外的惬意感。
内场整体轻奢的色调，稳稳拿捏当下时兴的“老钱风”；插花、布帘、屏风等元素的加入，又有了些“禅意美学”的氛围感。
厨房、吧台也均采用半开放式布局，给食客们眼见为实的安心。
简洁的桌椅，灯光柔和舒适；远眺东方风格的花瓶，耳畔响起轻柔法国香颂，等待即将上桌的融合料理，真是非常奇妙的体验呢～
02
海量新品袭击我！
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早耳闻BELLA家的菜色别具一格，此番新店开业，不仅推出了很多新品，更是以“海口首家炭烤厚牛排”强势登场。就让小编先替你们饱饱口福啦！
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西班牙快手炒香草辣蘑菇｜
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首先被这道炒蘑菇吸引了眼球。顶部荷叶犹抱琵琶半遮面，掀开后另有乾坤：蘑菇、培根、香料若干，顶部酸奶油点缀，舀下一勺，是丰富的混合蘑菇香！
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鲜虾蟹柳金枪鱼芝士薄披萨｜
薄底披萨爱好者，看到这道菜自然激动不已。足量的配料搭上薄脆的饼底，是近期较为独特的Pizza体验～
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黑松露温泉蛋澳洲牛肉总汇招牌炒饭｜
主食里令人印象深刻的一款！据说有28种调料融入炒饭，实属工艺比名字还要复杂系列……
具体哪28种料倒是没空数…舀上一碗，风味层次复杂：黑松露、澳牛配上小麦烩饭，香气四溢；温泉蛋柔滑plus让人大呼好家伙！
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墨西哥辣番茄海鲜意大利面｜
意面是BELLA家的人气单品。相较于其他家千篇一律的圆面，他家的扁面从面身上就高出一筹，口感更加弹牙有韧性。
这款墨西哥辣番茄海鲜意面，口味再次进化。在保留了酸甜口感同时，增添了异国辛香风味，好评～
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炭烤安格斯谷饲雪花牛小排｜
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所谓“炭烤厚牛排”，一要以木炭为热源，产生美拉德效应；二要牛排够厚，达到完美的口感～
源自顶级谷饲安格斯牛前腰6-8根灵魂雪花肉质，厚度惊人。漂亮的横截面纹理，配合独特炙烤工艺，让人忍不住食指大动～
肉质鲜嫩多汁，油脂香味高级，一口咬下口感丰盈；配上恰到好处的调料，最大程度激起香气！
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Bella.川椒风味牛排｜
一波强势炭烤厚牛排新品中，要数这款Bella.川椒风味牛排最为出圈了～
这种中西融合的牛排，稍不注意就会搞成黑暗料理……但是他家并没有，反而很出彩！
肉质一如既往的嫩且锁汁，最妙的要数这川椒调味，恰到好处又不至抢戏，整体风味融合得非常均衡优雅～
｜美国精选嫩肩黑椒牛小排｜
这是当天唯一款整块未切的牛排。选用嫩肩部分肉质，以木炭为热源，能轻松将热量均匀传导至肉中。
用刀叉缓缓切开，过程也是一种享受～嫩肩部分纹理更加密集，口感也更加有嚼劲。现磨黑胡椒调味，纯熟的火候掌控令其在耐嚼的同时也保留了鲜嫩多汁～
