有这样一种沙漠,
原本是丰美草原,
却因为风沙侵蚀而退化,
最终变得一片荒芜,
纯净辽阔的沙丘,
星空无比纯净而壮阔,
吸引了很多人驱车前往。
在很多人来去匆匆、仰望星空的时候,
有一个人,却低下头来,在沙漠里种稻。
他用5年时间,
让奈曼沙漠不仅有一片璀璨的星空
也有了无边的稻海。
沙漠里没有水,怎么能种植水稻呢?
这位执拗的“愚公
”
是如何将沙漠变绿洲的梦想实践的?
2013年,滕飞第一次到内蒙奈曼沙漠的时候,车子陷在黄沙中,不得不找人帮忙来推。
大风刮起的沙子打得脸上生疼,让人眼睛都睁不开。黄沙中,大大小小的村落也都灰头土脸,只看到蹒跚的老人和脏兮兮的小孩,几乎没有年轻人的身影。
正当他陷入沉思的时候,沙漠里长出的
零星植被
映入了他的眼帘,他惊奇这些生命竟如此顽强。
如果这些生命能像大米一样可以让人类来享用
,那意义就完全不同了。于是滕飞决定留下来,利用沙漠的天然优势,种一款真正优质的大米。
修路、打井,一点点将沙丘推平成沙地······
不到50平的板房,47个人吃住都在一起,风一吹,整个板房就“嗒嗒”作响。而每天早上起来的时候,都需要先把门前的沙扒开,才能打开门,这就是滕飞他们最开始在沙漠扎根的处境。
让沙漠重变绿洲,已经是一项艰巨的工程。滕飞想在沙漠大规模种水稻,在很多人看来简直是“天方夜谭”。沙漠里没有水,怎么能种植水稻?
在奈曼,有着一种奇特的自然现象:
“沙有多高,水有多高”
。从黄沙表面往下挖20厘米,里面的沙就是湿的,这就解决了沙漠种稻无水的问题。
为了防止沙地渗水,他们在地下80厘米到一米的地方,铺上特制的塑料膜,到池埂部分才露出来。接着将土壤推回,做成了一个
“蓄水池”
,这是沙漠种稻最关键的一步:地下覆膜。别小瞧了这层膜,
它能保持30到50年不烂
,对稻田蓄水起到关键作用。
接着是一点点将沙丘推平成沙地,在地下70米深处打井,制作特别的
八向出水口阀
……
育秧的时候,滕飞选了
东北极品稻花香2号的稻种
,
在大棚中育秧。“当时没想那么多,觉得要种就种优品稻种嘛,不然不如不做。”
大棚育秧开始得还算顺利,一旦刮起风来,就完全是另外的景象了。劲风裹着狂沙,呜呜奔袭而来,人出门上厕所都被刮得直晃,得扶着板房走。因为怕育秧棚被刮坏,几十号人趴在上面,死死压住。等风停了,大家都得先吐出嘴里的沙,然后才能说话。
为了确保大米的品质,滕飞更是花了太多时间和精力在和大米较劲。
滕飞的大米
坚持不使用任何化肥
,仅仅买牛粪就花了好几百万元。
为了确保米品的安全、饱满,他坚持
不用农药
,利用沙漠天然高温晾晒杀虫;坚持
不打除草剂
,而是在太阳强烈的时候,以“笨办法”进行
人工拔草
,每年至少3次,每次都是百来号人一起上。一次拨草下来,每个人要晒黑几个色号。
南方的水稻成熟期只有90天,东北驰名的五常稻花香成熟期也只有138天。
而滕飞的沙米
从5月到10月
,要经历整整
160天
才算成熟。
3000多小时
的阳光直射,
3200℃的积温
(一般水稻的积温是2200〜2400℃,五常稻花香的积温也仅为2500〜2800℃)让他的大米有机质沉淀更充分,营养更均衡。满口的香甜,确实是其他大米无法比拟的。
在晾晒上,沙米采用
自然晾晒后古法粮囤存储
,零抛光加工后,在保证口感的基础上,最大化的保留稻米天赋营养。
而且市场上所售沙米均为当年出产、一季脱壳的新鲜大米,用鲜米检测剂检测后,对比比色卡,可以看到他的
颜色是呈鲜绿色的
。
按稻谷和脱壳分类的大米
鲜米检测剂检测对比
沙米
富含硒
等多种人体必需矿物质和微量元素,
长链淀粉含量
优于同产地、同品种的其他品牌大米,粒粒有机,更属于
天然弱碱性大米
。
常食沙米,可补充人体营养,平衡体内酸碱度,增进身体健康。
土地里种植了一辈子的农户说,这是他吃过的最好吃的大米。
“蒸出的米饭,松、软、香,不吃菜都能干掉二三碗。”
为了了解沙米的口感,腾飞和团队进行米饭盲测活动,当街邀请路人吃大米饭。近4个月时间,超过1300名路人测试,用了14款不同的大米,最终沙米获得了最高的综合评价。
“满口都是香气”“特别有嚼劲”“白米饭都能吃两碗”……