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一项新的调查发现,澳大利亚消费者
可能会在不知情的情况下
,购买了
包含
笼养鸡蛋
的食品。
皇家防止虐待动物协会(RSPCA)指出,
消费者正在被一个漏洞所蒙蔽
:
超市的饼干和蛋糕会使用笼养鸡蛋而不是无笼鸡蛋
。 据发现,因为笼养鸡蛋更为便宜,许多品牌会在预先做好的产品中使用笼养鸡蛋—而且,他们不必在包装上做这一声明。
Betty Crocker, Tip Top Bakery, Nestle和Ben & Jerrys等品牌,都承诺坚持RSPCA的
“无笼养鸡蛋的骄傲”
运动,并在2020年至2025年期间停止使用笼饲鸡蛋。 从另一方面来讲,商家的这一承诺可能意味着
在2020年之前,
他们仍然可以在一些产品中使用
笼养鸡蛋
。
RSPCA的研究发现,
80%的澳大利亚人
希望笼饲养殖业可以终结,而65%的人表示,他们购买或者食用鸡蛋时,会考虑到这个鸡蛋是不是无笼的。堪培拉的母亲Odette Sutch 跟其他澳人一样,以为自己购买的是无笼鸡蛋,当听到她很可能在蛋糕或者冰淇凌等食品中食用了笼养鸡蛋时,她感到非常震惊,
她表示宁愿自己做饼干蛋糕,去避免食用笼养鸡蛋
。
与此同时,
很多品牌已经证实他们不使用任何笼养鸡蛋
,并签署RSCPA的“无笼”运动宣传来证明。 The Coffee Club, The Cheesecake Shop, Arnott’s, Grill’d burgers, Guzman and Gomez, IKEA和Hungry Jacks等都在名单之列。
RSCPA的人文食品经理 Hope Bertram表示:“过去5年,消费者的购买行为发生了重大转变,
现在无笼鸡蛋在超市的市场份额遥遥领先
。但是不能否认,目前仍有1000多万只母鸡,终生都只能在一个空荡荡的铁丝笼子里度过,而
笼子的空间只有iPad那么大
。
Aldi
和
Woolworths
已承诺到
2025年彻底改造他们的供应链
,
Coles
则计划在
2023年实现100%无笼鸡蛋
。在大型超市的支持下,RSPCA现在将注意力转向主要的食品供应商,这些公司在澳大利亚的食品市场中占了相当大的份额,为全国各地的医院、政府、体育场馆和学校供货。
(素材来源于1688新闻网,澳大利亚人)
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