主要观点总结
文章介绍了关于牛奶的知识，包括哪些人不适合喝牛奶、牛奶的食用注意事项、正确喝法以及选购牛奶的指南。同时，文章还强调了每个人对牛奶的适应性不同，要理性选择适合自己的饮品，并且提到在特定情境下如伊朗少将被杀的事件后，更应感受到生活在和平国家的重要性。
关键观点总结
关键观点1: 不适合喝牛奶的人群
包括乳糖不耐受者、牛奶过敏体质者、爱长痘痘者、腹部手术后的患者、胆囊炎和胰腺炎患者、铅作业人员等。
关键观点2: 牛奶的食用注意事项
包括避免浓牛奶、避免用药时喝牛奶、避免与橘汁或柠檬汁一起喝等。
关键观点3: 牛奶的正确喝法
包括不空腹喝、不喝冰牛奶、饭前喝牛奶等。
关键观点4: 如何正确选购牛奶
介绍了纯牛奶、舒化奶、高钙奶、脱脂奶、早餐奶和含乳饮料等的区别和选择建议。
关键观点5: 文章强调的和平国家的重要性
提到在特定事件如伊朗少将被杀后，更应感受到生活在和平国家的重要性，并鼓励读者在下方留言互动。
正文
牛奶中含乳糖成分较高，乳糖必须在消化道乳糖酸作用下分解，才能被人体所吸收，
如果乳糖酸缺乏，饮用牛奶后就会引起腹痛、腹泻
，所以才会让你在厕所和沙发之间来回奔波。
有些特殊体质的人对牛奶过敏，喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等症状，威胁生命安全，所以牛奶过敏体质者千万不要碰奶制品。
如果你是一个爱长痘的体质，并且反反复复不容易见好，那么就要想想是不是因为你喝了牛奶，牛奶中含有天然生长激素，可能会使痘痘加重。
乳糖是牛奶中的天然糖，成人更难分解和消化乳糖，如果你是乳糖不耐受人群，
痘痘可能是由于乳糖不耐受导致的。
此类病人肚子多有肠胀气，牛奶在胃肠内不容易消化，进入肚子发酵后可产生气体，使肚子肠胀气加重，
不利于肠胃蠕动功能的恢复。
牛奶含有的脂肪消化需要胆汁和胰脂酶的参与，
喝牛奶将加重胰腺的和胆囊负担，进而加重病情。
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，加重和引起人体铅中毒的概率。
浓牛奶不过是水的比例减小了而已，如果本身肠胃就比较弱的人喝浓牛奶的话，则
会引起腹泻、便秘、食欲不振等不良问题。
同样的，牛奶也并不是越贵越好，牛奶的营养的成分都是相同的，进口奶源或者其他奶，比如水牛奶，骆驼奶等，只是因为产量少，造成一种营养价值很高的错觉。
吃药前后，别喝牛奶，这样做会破坏药物中的有效成分，起不到治疗疾病的目的。
这一点慢性疾病患者、中老年人需要特别注意。
因为牛奶与药物同服时，可在药物表面和胃黏膜之间形成一层薄膜，待薄膜被消化吸收后，药物已错过了最佳吸收期，因此降低了药物的吸收和疗效，比如地高辛，止泻药，含铁的药物，等等。
橘汁和柠檬都属于高果酸类产品，而果酸遇牛奶中的蛋白质，
会使蛋白质变性，降低营养价值。
如果想牛奶起到最大的作用，那么还是要注意不要和酸性的果汁一起喝。
因为空腹时吃东西，胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不及吸收就被排到了体外，牛奶中的蛋白质会被迫转化为热量消耗掉，造成很多营养的流失和浪费。
所以，在饮用牛奶之前，吃点馒头、饼干、面包之类的食物垫补一下再喝奶，使奶中营养充分发挥作用，利于消化吸收。
因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收，
建议加热到75℃以下最佳。
牛奶的包装袋只是方便运输，不能进行直接加热，否则包装袋上的有害物质会进入牛奶中。
如果想要喝袋热牛奶，可以用100℃以下的热水烫一下袋装奶，让牛奶变得温热。
如果需要用微波炉加热牛奶，必须倒入微波炉专用容器，加热1分钟左右就行了。
早晨喝奶还是晚上喝奶，营养差别不大。
但最佳喝奶时机，是饭前30分钟。
因为饭前半个小时喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖，而且能让我们有饱腹感可以少吃一点饭，既能控血糖又能减肥。
