拉萨持续严查！

网信西藏 · 公众号 · · 2025-02-07 18:00

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藏历新年将至

为进一步加强食品安全监管

切实保障人民群众“舌尖上的安全”

近日

拉萨市市场监督管理局

开展“卡塞”、糕点专项检查

在林廓东路，执法人员对沿街十几个“卡塞”零售店的生产经营者资质、生产加工店(点)卫生状况、从业人员是否持有健康证等方面进行了细致的检查。

经检查，店铺生产加工过程中所使用的食品原辅料来源合法， 且未发现违法添加非食用物质、滥用食品添加剂和过期变质食用油的现象。

此外在德吉路某蛋糕店，执法人员对糕点店的经营资质、环境卫生、食品添加剂使用、糕点保质期及过期处理等情况进行了检查。

在监督抽检过程中，执法人员督促生产经营者落实食品安全主体责任，做好原辅料进货查验记录、生产过程控制、食品样品保存等。

拉萨市市场监管局食品生产经营安全监督管理科副科长权永良

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