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食品保质期≠保存期!过期的米面油还能吃吗?答案让人意外!

科普中国  · 公众号  · 科学  · 2025-03-02 07:30

主要观点总结

本文介绍了关于健康科普的文章,包括一些与日常饮食和生活习惯相关的主题。例如,男子因吃火锅导致寄生虫感染需开颅手术取出,每周吃鸡蛋的数量与健康长寿的关系,省钱的习惯可能导致健康问题,以及如何判断肠道健康等话题。同时提到了欧盟批准将虫子粉末放入食品中的新闻。本文提醒读者注意转载时可能引发的版权纠纷。

关键观点总结

关键观点1: 火锅导致的寄生虫感染案例

文章介绍了一个男子因吃火锅导致寄生虫感染,需要进行开颅手术取出寄生虫的病例。

关键观点2: 鸡蛋数量与健康长寿的关系

文章讨论了每周吃鸡蛋的数量与健康长寿之间的关联,指出真相出乎意料。

关键观点3: 自以为省钱的习惯可能导致健康问题

文章指出一些看似省钱的好习惯,实际上可能导致健康问题,提醒读者要注意这些习惯的潜在风险。

关键观点4: 如何判断肠道健康

文章提到了如何通过排便时间来判断肠道健康的方法。

关键观点5: 欧盟批准将虫子粉末放入食品中

文章报道了欧盟批准将虫子粉末放入面包、果酱等食品中的新闻,最高含量可达4%,并引发了争议。


正文




策划制作
审核丨 张宇 中国疾病预防控制中心 研究员/博士  国家健康科普专家
视觉丨朱航月
责编丨王梦如
审校丨徐来 林林

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