有个问题
是个世纪大难题
一直深深困扰着上班族
很多人因为工作忙
三餐常常不定时吃
也不当回事
在深圳做快递员的小陈就是这样，他每天工作非常忙，基本上三餐都是快餐，还经常不定时。但是他一直觉得自己年轻力壮，从未担心过自己的健康。
最近他突然肚子痛，呼吸困难、腹部肿胀 ，入了医院，最后竟然陷入昏迷进了ICU。
医生从他体内抽出了两瓶“黑血”，就是下面这两瓶黑褐色的液体，不是墨水不是中药，你猜得到它是什么吗？
经过诊断，医生说小陈的症状是急性重症胰腺炎，这个病是他的高脂血症引起的。他的甘油三酯和胆固醇指标是正常高线十几倍，总胆固醇是正常高线的五六倍！
情况紧急，医生为小陈进行了血液净化治疗，将他体内的血净化分离，竟然“过滤”出了上图中那两大瓶黑黑的液体。
通过血液净化出来的物质都是油脂很高的物质，这个病人净化出来的物质颜色跟以往有些不同，可能病人还有其他潜在的疾病。
正常情况下血浆分离出来的物质是透明的、淡黄色的、相对比较清澈的，而高脂血病分离出来的物质则是粘稠的、表层还会出现白色的像乳一样的东西，甚至颗粒都看得到。
之后，净化的血液流回小陈体内，他的意识和呼吸都逐渐恢复了正常，经过10天的治疗，他从ICU重症病房，转移到了普通病房。
民间有句话叫“ 血脂不降百病生”，这就点明了血脂过高的危害。
在大家脑海中，高血脂似乎都是胖人的专利，与瘦人无缘，致使那些身材苗条的人不重视高血脂，这类人群反倒因为饮食不规律、无节制成为高血脂人群的“主力军”······
其实，肥胖虽是高脂血症的一个常见的表现，但血脂高低与胖瘦并无必然联系。根据病因，高血脂分为原发性和继发性两类。
原发性高血脂：与环境及遗传有关，换句话说，这种高血脂要么是天生的；要么就是生出来后有不良的饮食或生活习惯造成的。
继发性高血脂：由于其他疾病如糖尿病、高血压、胰腺炎等等而导致的血脂偏高。
一些盒饭商贩，为了迎合消费者口味，会让盒饭里的菜肴油亮水滑，看上去很有食欲。
但是品种单一，会引起营养不良、缺铁性贫血、口腔溃疡、头晕目眩、食欲减退、恶心呕吐等一系列症状。
1、黄色瘤
身体某些部位出现了黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块或疹子。眼睑黄色瘤较为常见。主要表现为眼睑上出现淡黄色的小皮疹，刚开始为米粒大小，严重时布满整个眼睑。
2、视力下降
看东西时一阵模糊，这是血液变粘稠，流速减慢，使视神经或视网膜暂时性缺血缺氧所致。
3、眼袋显著
“眼袋”是大量脂肪堆积在人的下眼睑皮下组织中，久而久之形成了一个半圆形的袋状物。这种疾病在人群中的发生比例是百万分之一，我国已发现50余例。因此，凡有“眼袋”的人，最好去医院检查一下。
4、肥胖
肥胖的人不仅体内脂肪组织增加，而且血液中脂质也明显增加，尤其是甘油三酯、游离脂肪酸和胆固醇水平多高出正常。
5、头晕
头晕是各种高脂血症的常见症状，也是早期症状之一。主要原因是长期脑动脉硬化和血黏度增高，导致脑部缺血、缺氧。
6、心绞痛
高血脂合并冠心病时，常有心绞痛发作。产生的主要原因是给心脏提供能量的血管严重狭窄或闭塞使得心脏获得的能量不够，缺血缺氧。
“管住嘴，迈开腿”
“管住嘴”，即限制动物脂肪和糖的摄入。血脂偏高的患者应低脂饮食，戒烟限酒，多吃低糖水果蔬菜。目前研究显示鱼类富含的Ω-3多不饱和脂肪酸有利于预防心脑血管疾病。所以对高脂血症患者而言，多吃一些鱼类，尤其是深海的冷水鱼类是有好处的。
“迈开腿”，即有氧运动。研究显示持久的运动可降低血脂，且血脂越高，下降幅度越大。最有效的就是全身性的有氧运动，如健步走。
药物治疗
常见的降脂药包括他汀类、贝特类、胆酸螯合剂、烟酸和其他降脂药物。其中，他汀和贝特最为常用，这里需要注意的是他汀主要降低胆固醇，建议睡前服用，贝特类则主要降低甘油三酯，早上与餐同时服用疗效更好。
说了这么多，回到那个最初的问题吧。
其实这个问题也没辣么难
一个电饭煲就可以解决三餐
今天小编就传授下电饭煲美食，
收好不谢呦~
原料：嫩鸡一只、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片
做法：
1. 准备一只嫩鸡，洗净；
2. 用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟；
3. 准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀；
4. 把步骤3拌匀的调料均匀抹到鸡身上，腌制20分钟；
5. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底；
6. 把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，按下煮饭键，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。
原料：鲫鱼、豆豉、香油、猪油、小葱、生姜、料酒、醋、生抽、盐
做法：
1. 小葱洗净，生姜切丝备用，新鲜鲫鱼洗净，去内脏，去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子，方便入味；
2. 把鱼周身，里里外外都抹一层盐，摆上姜丝，把豆鼓，生抽，醋，料酒，猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右；
3. 小葱打成结鱼肚子里放一团，鱼身上放一团；
4. 把鱼就放电饭煲中，盖好盖，按下蒸饭档；
5. 待电饭煲跳到保温档时，再焖五分钟左右，把鱼取出，将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍，淋上香油，撒上小葱花即可。
原料：梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱
1. 准备好食材；
2. 把肉洗干净，沥干水分。然后用叉扎一些小洞；
3. 把姜剁着姜末，用手捏出姜汁，滴在五花肉上；
4. 然后加进料酒；
5. 再倒进叉烧酱；
6. 用小刷把锅底上刷一层油；
7. 把腌制好的肉放在电饭锅上焗第一面，焗至跳制，再反面焗至跳制，即可。
原料：鸡中翅、李锦记酱烧鸡翅汁、姜、油
做法：
1. 鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆，不要用㬵盆；
2. 煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟，水要淹过鸡翅；
3. 倒入筛里过掉血水；
4. 倒适量的油进锅底，将鸡中翅排放进锅里，厚皮那边朝下锅底，倒入酱汁，放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键；
5. 大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮，待电饭锅跳至保温即可。
原料：肋排、东北大米、胡萝卜、香菇、圆糯米
做法：
1. 排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿；
2. 锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄；
3. 加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐；
4. 东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿；
5. 再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟即可。
原料：大米、豆角、土豆、香肠、玉米粒、酱油
做法：
1. 大米洗净，豆角洗净，土豆去皮洗净；
2. 豆角，土豆，香肠切成一厘米的方丁，所有材料放进电饭锅，加水没过材料大约一厘米；
3. 加几滴酱油，放两勺盐搅拌均匀，按正常煮饭程序至开关跳起，再焖十分钟；
4. 加入适量榨菜和韩式辣酱拌匀即可。
来源 | 深圳商报、都市现场、广东公共频道DV现场、广州美食攻略
编辑 | 陈茜 洪鑫
校对 | 叶剑华
