椪
(
pèng
)
柑
一个一般人都不认识的汉字
代表一种广东人可能一头雾水的桔子
但说起它的别名,你一定会恍然大悟
居然是它
~
芦柑、白橘、勐版橘、梅柑
都是椪柑一母同胞的兄弟
说文解字里
“椪”指的是柑橘类果树的一种
“椪柑”则是它的果实
椪柑的色彩鲜艳、酸甜可口
它含
170
多种植物化合物
还有
60
余种黄酮类化合物
能抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化
1个椪柑的
维生素
C
含量
几乎能够满足人体的1日所需
同时它含有
能抑制和杀死癌细胞的
“
诺米林
”
的物质
据说还能可以防胃癌呢
~
但今天
小
V
要介绍给你的不是一只普通的椪柑
其稀奇稀少程度,是名副其实的万中无一
↓↓↓
它出生的时间很短
8
年前才通过芽变培育的方式种植起来
能摘果的面积不大
目前只在湘西柑桔生产基地少量栽种并且结果
味道却比其他椪柑更上一层
果皮更薄、甜度更高、纤维含量更少
营养价值也很十分不一般
扎根在湖南的富硒土地,为高富硒水果
椪柑新品种
早蜜
顾名思义,
成熟早,味道甜
在舌尖时,
是浓甜包裹的微酸刺激
于咽下后,
是清清爽爽的甜蜜回味
哪怕小
V
这样一周试吃十几种柑橘
吃到麻木的人,都要叹一声:好吃
好水果就像春天的风一样
若
有幸尝到,世界都会五彩斑斓
于是,在冷冷的冬天
《
DV
现场》记者一路向北,深入湘西十万大山
寻找我们不曾得见、更不曾品尝的新味道
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湘西
中国椪柑之乡
沈从文先生笔下的《边城》
这里有古朴醉人的凤凰古城
也有壮哉巍峨的武陵山脉
路过凤凰古城,小分队随手拍,随手皆美景
这里是中国最适于发展柑橘种植的地区
四季分明,降水丰沛,光照充足
柑桔种植历史有两千多年
历代皆为朝廷贡品
这里还是中国三大天然富硒带
湖南唯一的天然富硒地
因为土地,桔子品质与众不同
根据中科院和农业部相关机构监测
湘西椪柑硒含量为
0.001-0.043mg/kg
当地人说,这里的老人普遍长寿
中国柑橘产量世界第一
湖南椪柑产量中国第一
湘西椪柑产量湖南第一
在椪柑的品质升级研究方面
湖南柑桔研究所不断改良创新
早蜜除了味道上出挑之外
成熟的时间相比全国各地的椪柑都提前了
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