书单狗先为大家送上一首歌曲——《甜蜜蜜》，配合这首BGM，再来聊聊今天要给大家推荐的好物。
最近，书单狗发现一个现象，不管是影单猫，还是办公室新来的妹子，都很爱吃蜂蜜！比如泡水喝，比如加在酸奶里，比如涂在面包上。
一番追问才知道，这蜂蜜不仅可以润肺润肠，消除疲劳，还能滋养皮肤，是绝佳的护肤品。难怪影单猫和新来妹子的皮肤都光滑细腻有弹性！
为了和我的女神拉近距离，书单狗恶补了很多关于蜂蜜的知识，也了解到，虽然很多人都喜欢吃蜂蜜，但绝大多数的人吃的，都是过滤好的纯蜂蜜，却很少有人了解蜂蜜的另一种形态——巢蜜。
巢蜜，俗称“蜂窝”，就是经过蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾。它是由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称“封盖蜜”。营养价值要比普通蜂蜜高出许多。
今天书单狗给大家推荐的，就是来自大山深处的馈赠——云雾山的野淬巢蜜，每一块都是大自然的限量版，没有人工干预，天然纯正。
好蜂蜜，源自好产地
买巢蜜，一定要看产地。
中国十大养蜂基地——湖北云雾山，“十里花山，八里柳溪”，森林覆盖率在95%以上，远离城郊和工业污染，人烟稀少。
山里花源和植物丰富，一年花开三季，150余种树和600多种药草，都是小蜜蜂们的蜜源。山里随处可见蜿蜒的泉水，清澈见底，清新宜人。
云雾山这得天独厚的优势，是真正的深山纯正蜜源地，是小蜜蜂热爱的天然净土。
好巢蜜，离不开好手艺
周师傅今年54岁，在云雾山守护着100多箱蜜蜂。周师傅说： “只有云雾山才能酿出最好的荆条巢蜜。”
云雾山泡桐村的蜂农老孙，从17岁学养蜂到现在，已经30多年了，都守在这座山里。
他们不像其他蜂农一样到处赶花期，一辈子守着这座山的芬芳，就是他们觉得最幸福的事。
正是他们的耐心和独门手艺，才造就无法替代的营养美味。
时间，是好巢蜜最珍贵的原料
一块好巢蜜最重要标志是：完全封盖。完成“完全封盖”这个过程，需要1窝小蜜蜂至少30天的酝酿。
周师傅说：“酿好蜜，急不得。有些厂家为了产量，酿不足20天就取出未完全封盖的巢蜜，同样的花期，产量和利润翻几倍。”未酿造成熟的蜂巢蜜含水量高，容易变质，营养也远远不及完全封盖的巢蜜。
完全封盖的巢蜜，密密麻麻的小圆孔全部被白色的蜂蜡填满。
做巢蜜要看老天的脸色，花期越长，酿巢蜜越好。最怕遇到下雨天，蜜蜂不能出门采花，就会以巢里的蜜为食，巢蜜成熟得更慢。
如果不想等待也可以，比如给蜜蜂喂白糖，但周师傅他们不想这么做，喂白糖酿出来的巢蜜含蔗糖，没有天然果糖健康和香甜。所以别人的巢蜜都已经卖了很久，周师傅他们却还在耐心坚守和等待。
三倍酿造时间，四倍营养含量
云雾山的野淬巢蜜，酿造时间是普通蜂蜜的三倍，营养含量则是普通蜂蜜的四倍。
巢蜜含有丰富的蜂王浆、蜂胶、维生素等营养物质，具有很高的保健价值。尤其是蜂王浆，被营养学家认为，是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。
巢蜜不仅不长脂肪，还有高于牛奶五倍的营养，对孩子有增血红蛋白，促进生长的作用；对男人有降血脂，补脑力，增强免疫力有帮助；对老人有预防心血管疾的帮助；对女生来说，更是“美容养颜的神器”，简直是全家的养生首选。
夏季食用，还可以清热补气，促进消化，缓解疲劳，润肠解毒等等。
吃巢蜜的正确姿势
那么巢蜜要怎么吃呢？
用勺子轻轻破开蜜脾，晶莹的蜂蜜瞬间涌出，挖一勺放入口中，清甜环绕，再挑剔的味蕾也只能投降。巢蜜的冷藏风味最佳，吃起来口感像冰激凌。
嚼一嚼，3分钟后吐出蜂蜡。蜂蜡嚼起来像口香糖，但比口香糖环保好吃，饭后嚼一嚼，清洁口腔，唇齿留香。
无论早餐还是下午茶，直接嚼着吃，还是抹面包片，都是极佳的美味。但不建议泡水，因为蜂蜡不溶于水。
有朋友会担心说，巢蜜是否卫生？其实这个问题完全不用担心，因为巢蜜里的细菌总数比国家标准低10倍。
蜜蜂是最喜欢干净的动物之一，封箱里决不允许有杂质，而且蜂蜜和蜂胶本身就具有杀菌、消炎、消毒的作用。
相信大家看到这里，一定想问怎么才能品尝到这份来自云雾山的甜蜜美味，今天书单狗也是特地为大家争取到了超值优惠。
如果你想自己品尝，可以选择野淬巢蜜自用版，原价128元，现在只需98元。
如果你要赠送给亲朋好友，可以选择野淬巢蜜礼盒，原价168元，现价128元。
长按二维码购买
把一座山的甜蜜带回家吧！
点击阅读原文，让这个夏天甜蜜蜜！
