真的，再不给宝宝补铁就来不及了！

缺铁是儿童时期较常见的营养问题，特别是婴幼儿，生长发育快，对铁的需求量大。缺铁会影响宝宝的智商发育，所以妈妈们一定要注意啦，宝宝最初的辅食里必须含有丰富的铁。而肉类就可以为宝宝提供丰富的血红素铁，6个月以后，我们就可以为宝宝添加肉类啦。

今天麦麦要教大家做一道白萝卜排骨肉汤面，萝卜“赛人参”，营养价值非常高，肉质鲜美的排骨肉能为宝宝补铁，炖成排骨汤来下面更是让普通的挂面也能变得美味无比哦。赶快撸起袖子和麦麦一起做起来吧！

1.食材准备：小排骨4-5块、白萝卜60g、挂面25g、红枣2颗、葱少许、姜少许；

白萝卜中含有大量的膳食纤维，对宝宝肠道健康有益，和排骨一起炖个汤吧。

2.将葱、姜、红枣清洗干净备用；

3.将小排骨清洗干净，放入锅中，加入清水和葱姜焯水；

4.将焯好的排骨捞出并清洗干净，重新加入清水、葱、姜片、红枣大火煮沸，转中火再炖30分钟以上；

5.在炖的过程中，我们可以先把白萝卜洗净，去皮，切成块状备用；

完成：

6.重新拿个锅，倒入清水和白萝卜焯水；

7.将焯好的白萝卜捞出，待稍稍凉后切成碎丁备用；

完成：

8.将炖好的排骨先捞出，稍稍放凉后去除骨头，将排骨肉剁成碎末；

切成碎末：

完成：

9.将切碎的排骨肉和白萝卜丁继续放回排骨汤中，煮沸后转中火炖10-15分钟左右至软烂；

10.将挂面掰断，掰成适合宝宝咀嚼和吞咽的大小； 

完成：

11.将处理好的挂面放入排骨汤中，调大火煮开后转小火煮至软烂即可盛出啦。

完成啦：

我们再来个大特写，哎哟，看着都馋，麦麦去吃光它！

做这样一碗热腾腾的白萝卜排骨肉汤面，鲜香可口，暖心又暖胃，家里的大人和小孩都能吃哦。

本文来自年糕妈妈旗下的“宝宝辅食日志”公众号

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(这些教程由糕妈的小助理麦麦操刀，但糕妈会亲自把关每一道菜，大家只管放心学习)