仁寿路的大多数时候，属于学生。
这一带地方不大，学校倒很密集。有散落于社区各个角落的幼儿园，有东方红小学，长征小学，外加仁寿路小学，对面是六十三中，二十六中，旁边还杵着偌大一个海工大。
毫不夸张地说，长在这里的孩子不用出仁寿路，就能从幼儿园一直走到大学毕业。
学生时代的味觉记忆总少不了海工大三号门出来，二十六中和六十三中对面的“早餐一条街”和皮子街里的“宵夜一条街”。
热干面、牛肉粉、糯米鸡、炸炸、蟹脚面、烧烤、冰米酒……掰着指头也数不完的美食都是年轻味觉的最初启蒙。
一直觉得，学校多的地方，会格外有生气。暑假的仁寿路，即使没了扎堆的学生，依然生命力无限，街街巷巷寻吃觅食的人群是这里最生动最烟火的图景。
“排队”是在这过早的最佳注解，若是哪天过早没有排队，反而有点怅然若失的感觉。
即使一大早上排队排到生无可恋，但轮到自己接过老板递过来的自己那一份，满口满心依然是无需言说的大满足。
焕章牛肉粉面馆是这一带的老字号，算是伴随着一代人成长的老店，每天早上排队最夸张的应该就数他们家吧。
一碗面从底部翻开，里面大有内容。他家的牛肉片大肉厚，给的特别大方。汤底鲜浓，很有味，辣椒不是很辣。面条是很劲道，喜欢的人吃会觉得爽口，我吃的话觉得硬了些，感觉可以再软一点。
槽点也有，就是出品太慢，赶时间的小伙伴慎重排他们家。
一品香牛杂大全也是“有头有脸”的铺子，开的时间也蛮久，品种比焕章多些，早上也是长期排队。
牛肉给地一点也不小气，肉片纹路清晰，煨得火候好，吃起来不费劲。粉的口感很是爽脆利索。另外他们家辣椒特别有味。街坊们一般都是一品香和焕章轮换着吃。
777牛肉热干面算是这一块最好吃的热干面了，老板很热心，做的也干净。排队的人虽然没有焕章和一品香多，但味道肯定不会让你失望。
看着挺普通，但你把面拌开，面里的红油翻出来，真是蛮爱人。吃一筷子面，面条掸的非常好，爽滑有弹性，卤水也蛮鲜，把水滗干净，干干的一碗最好吃。
@穷的打滚的小胖子
要说这条街最有脾气的店，绝对是集美汤包。同样是老字号的店，想吃全凭运气，老板心情好了就开门，哪天不开心了，一整天都是今天我们去的这个状态。
汤包现做，老板风格清奇，进门就会问你20分钟等不等。汤包汁多皮薄，汤又清又鲜，馅料过硬。麻辣汤包超厉害，咬开不见一点辣椒，却辣味正好。
@刘筱以
老板脾气臭众人皆知，所以温馨提示：不要搭话，点餐付钱坐着等就好……
德润福烧麦就在焕章牛肉面旁边，武汉人很熟悉的老字号，排队是惯例，一屉烧麦刚出来，几分钟就被瓜分完了。
浓浓的胡椒香味，如果你是第一次吃，第一口一定会被这胡椒味香辣一把，嚼着嚼着，肉和香菇的味道就慢慢浮现，他家的肉和香菇绝不像别家店只有一两粒，给的很实在。
@穷的打滚的小胖子
除此之外，旁边街面儿上还有绝味鸡冠饺，老通城豆皮，深受上班人士喜爱的汉林包子，肥肥软软的天津小笼包，外婆馄饨，公安锅盔……
值得一提的还有章记麻辣烫，韩式卷饼，好吃实惠，两样都是很多同学学生时代的最爱。
这样的天气，最受欢迎的还是绿豆汤，几乎人手一杯，卖绿豆汤的婆婆们手艺都不错，冰冰凉一杯绿豆汤下肚，整个人的体温都降了好几度。
除了绿豆汤，777热干面旁边的八+八绝对是青春回忆里的小撇步，奶茶实惠，配着旁边的锅盔最佳，于是就有了学生口中“奶茶配锅盔，好吃又不贵”的说法。
小吃最最集中的地方还是金叶国际旁边的巷子口，小推车排在巷子两侧，只留出中间窄窄一条通道，即使暑假学生放假，生意也总是红火到不行。
糯米鸡、糯米包油条、煎包、煎饺、豆腐脑、大小面窝……花样百出眼花缭乱，绝对让你的选择困难症当场爆发。这几家几乎全线无雷点，随便吃哪家都不会失望，一个星期轮换着吃，每天不重样。
最推荐糯米鸡，真的是超久没有吃到了，看色泽就把我馋得不行，酱油味恰到好处，香香糯糯，一早上能塞下俩还能吃下一碗牛肉粉。
巷子里头算的上是炸炸的天下。即使夏天发烫的空气，也抵不住想要吃炸炸的心情。
怎么吃也吃不腻的胡炸炸按照惯例必然也是需要排队的，其实炸炸本身倒还好，无非是酥软，炸得恰到好处即可。关键还是酱料，他家酱味道很悠长，辣辣的又香又有味。选菜方面比较推荐土豆、藕、干子、花菜、瘦肉、肉筋。
@pandora-17
比胡炸炸更加有名气的是传说中的无名炸炸，学生伢口中的甜不辣。营业时间是从中午11:30到晚上的18:00，寒暑假也不怎么营业。去的时候即使绕开学生进食高峰期，也依旧要排很久的队。
可选的食材就那么几样，豆腐、干子、肉筋、藕、鸡爪……每一样却都是经典。最吸引人的还是她家的酱，孜然味，甜醋味，香辣味三种酱汁可选，甜的和辣的酱拌在一起味道最特别。吃炸炸的时候，配一碗绿豆汤就更棒了。
这里的顾客大都是曾经从附近学校毕业的学生，也有循着名声远道而来的。有的客人其实早就搬离了这里，但是一有空还是要回去吃一次。开了25年了，陪伴了一代人的古早味。
这里的白天属于“早餐一条街”，晚上则是“宵夜一条街”皮子街的天下。
这一带原先有很多厂房，往年有个不记得叫什么名字的日化厂子，武汉物资供应的就在这。还有个搪瓷厂，米粉厂，肉联厂……更远处还有个机床厂，听说还上过央视，不过垮得很快。
还存活着的厂房只有武汉卷烟厂的老厂房，作库房为主，听说是针对VIP客户的地方。如今从些许残破招牌依稀还能唤起往年的厂房回忆。
皮子街的宵夜谈不上多么的大名鼎鼎，知道它的食客们倒将之视为自己的“私房宵夜”。太阳刚落，皮子街的摊子就陆续支开，发烫的空气稍微凉了点，空气里飘着旧社区无花果树叶的奶香。
炒菜大排档、煎包、烧烤、虾蟹……在这里一应俱全。做炒粉炒饭的摊子，生意都不错，老板们勤快有耐性，抵着炉子的高温炒菜，依旧气定神闲。
周周虾庄名气很大，而且名副其实。点了他家的招牌蟹脚面，酱汁浓郁，蟹脚超级大块，一大盘子两个人根本吃不完。这个季节的花甲特别肥，香辣花甲尤其有味儿，处理得很干净，这个夏天吃到的最满意的花甲。
老板也很有意思，说起话来特别逗趣儿，他家海鲜类的都不错，毛豆也好吃，是个夏夜搞小酒的好地方。
虾子排挡价格亲民，分量也不错。锡纸包鱼据说是他们家的经典，口味很家常。除了虾子，他家烧烤也很好吃，种类很全，选择多，适合三五一伙。
@nicole就要吃
吃烧烤的话，推荐乐山烧烤，这一条的烧烤生意就数他们家最好。他家的烧烤都是先炸再烤，所以在上菜时间上会稍微慢一点。他们家的招牌大概是小肥羊吧，掌中宝也不错，考得都很入味。
说到主食，可以尝尝余记的煎包，油巴巴的一个小摊子，名字 不注意的话根本看不清。煎包焦黄，看上去就有食欲，去这边宵夜，最常点的就是他家的煎包作为主食。
米酒和绿豆汤是宵夜的“救命水”，强烈推荐马嫂家的冰米酒，一大缸米酒里面浸着大块冰坨，超级冰凉，米酒又甜又清爽，冰后的米酒，细微的酒香味很明显，解暑最快最佳。
老板也很有趣，虽然话叨叨的说不完，但是很热心也很耐烦。她家还有温热的桂花糊买，里面是自制的粉圆子，点桂花糊的话，真的要拿命才能喝下。
不远处还有个王婆婆，她家喝的品种蛮多，清酒小汤圆，莲子银耳，黑米粥，桂花糊，红豆绿豆汤……都有，喝的绿豆汤，又沙又冰，整个晚上，前前后后喝了好几杯。
有闲的话，这一条街的小摊子倒是都可试试，店家们特别热心，镜头对上他们，他们都能自己摆好姿势，活泼得不像话，随便搭搭话都很舒服。
每次步入皮子街，红红绿绿的一片，被白天的太阳晒怕的食客们终于舍得出门，左瞧瞧右看看，抉择着去哪里吃。人群热闹，摊子忙碌，元气十足，光是看着就好欢喜。
总是对学生时代的吃食格外虔诚，有些味道甚至成为了往后判断食物味道好坏的标准。人们的口味，总也免不了让仁寿路的美食“规范”一番。
毕业后的人，总时常惦记着仁寿路凉凉的树荫，清一色的高矮凳子，起得比店主都早的爹爹婆婆，还有熟悉的满满的烟火的味道。
人还是那么多，队还是那么长，味道还是老味道。
-End-
出品：武汉十点半文化传播
编辑：熊鱼 主编：白廓
摄影：Raveran&部分见标注
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