洋葱、蜂蜜同食会导致失明？记者“以身试毒”，结果泪流满面……

洋葱+蜂蜜真的会导致失明？

解放日报·上观新闻记者在超市买了一颗洋葱和一罐蜂蜜，决定“以身试毒”亲测下这个网传会让人失明的配方。

上海同仁医院营养科主任张静告诉记者，眼疾的发生往往和全身因素或生活习惯相关，吃了“洋葱+蜂蜜”发生眼疾，这个说法很不靠谱。

洋葱营养丰富, 其主要营养成分有粗纤维、碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷、硒、B族维生素、维生素C、维生素E等；而蜂蜜的主要营养成分是果糖和葡萄糖，还有一些微量元素。两者同食，并不会产生致盲的毒素。

至此我们可以确认，“洋葱+蜂蜜=失明”的说法是没有任何理论依据的。

此外，张静提醒，食用洋葱和蜂蜜都没什么特殊禁忌，也基本不存在过量食用的问题。洋葱是含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，有降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成的作用。适合高血压和冠心病的病人。

需要注意的是，洋葱有一定的辛辣味，胃肠道虚弱的患者不宜多食。而蜂蜜中含有的蜂毒成分有一定的抗过敏作用，适合呼吸道病人适量食用。需要注意的是，糖尿病病人不宜多食用蜂蜜，还有一些胃部容易反酸的病人也不宜多食。