前两天有消息说,欧美人“富瘦胖穷”的趋势已席卷中国。穷人因为上班远没时间做饭和运动,就用垃圾食品充饥,于是日渐肥胖,也日渐颓废;富人因工作规律,有时间运动,更能享受空运的新鲜食材,从而身材适中,活力四射。
我乐了,芝麻酱蘸白糖就是你的基因,肥肠炒肝炸油饼就是你的细胞;红油火锅就是你的血管……我们的食品也许比汉堡更垃圾,我们并没有更胖,因为我们的肥胖基因起点高。说起芝麻酱,我们就觉得神圣而必须得到——我们吃饱饭不过30年,我们离富裕还远着呢。
如果你认为我们到了“富瘦胖穷”的地步,那一定是一种错觉。我们不是“穷胖”,而是“想吃”——因为欲望得不到满足。一包薯条,可以缓解堵车的急躁;一个汉堡,可以平复挂不上专家号的沮丧;一只香酥鸭,可以摆平嫁不出去的忧愁。生活不仅有美食,还有诗和远方;还有安全感、存在感、被尊重感、获得感、挑战感、话语权……这些欲望得不到满足,你会失眠,你会血压高,你会浑身疼,你会懒得动,你会饿,你想吃……于是,你以为你胖了,其实你只是亚健康。
我也许就没那么胖,但我一直觉得我胖得都抬不起头来。那位把我从人群中“揪”出来的体育老师,就是导致我“想吃”的推手。如果她能以另外一种方式告诉我:35周年大庆不需要我,我也许会有另一个人生。
不过,从今天起,我决定重启减肥。我45岁了,却不能身轻如燕。我正在失去健康,我不能一副厨娘身板,却像林妹妹那样病恹恹——我身边没有紫鹃这样的首席大丫鬟,我香港也没有男朋友,到时候谁抬我入院呢?120它未必抬呀。
一个社会是否“富瘦胖穷”无所谓;但是,你从“肥肥”到“施瓦辛格”很重要。这个过程,会让你身轻如燕。