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源自日本的山系风格，以及它倡导的生活方式在这两年处于快速兴起阶段，且不再局限于小众玩家，开始进入大众视野，时尚大牌、商业项目里也经常可以看到户外、山系文化的踪影。最近一年，户外生活方式集合店、户外风格的餐厅等陆续落地，引发越来越多商场同行们的关注
。
上周我们参加了上海城市更新项目“上生新所”考察交流。业主在带领参观时，特别介绍了一家户外用品集合店Outland。店内空间很大，户外用的灯具、餐具、露营装备，特别是大大的帐篷，引起了同行零售人们的好奇。
Outland @上海上生·新所
在此次参观之前，我们就已经注意到最近一年来，户外运动越来越受欢迎。从以下三个方面都能看出“Urban Outdoor”、“山系文化”的热度：
1. 国际
时尚品牌开始涉足户外领域。
以奢侈品为代表的时尚品牌频频与运动户外品牌合作，推出户外相关系列。比如：去年DIOR与运动服品牌Descente、AKSKI和POC合作制造的滑雪系列、Gucci与The North Face联乘等。
DIOR男士滑雪限定系列限时精品店 @上海恒隆广场
Gucci × The North Face联名系列，梦回70年代户外之旅
niko and… 去年6月策划了“Live in NATURE”户外主题月，引入几十个国外知名的户外品牌
。
在此期间，niko and…还推出联名单品，比如，旗下原创杂货系列CITY CREEK与美国户外品牌COLEMAN合作了一键式自动帐篷和双人户外椅，与乐队Grateful Dead合作的雨具等
。
niko and... “Live in NATURE”户外主题企划
2. 山系生活方式的集合店陆续落地。
开篇提到的
Outland
今年1月于上海上生新所开出第一家实体店。Outland除了是一个户外用品集合店以外，还有自己的户外营地体系，举办露营活动。Outland店内划分了不同的区域，包括主题展览区、品牌陈列区、露营展示区、咖啡饮品区等
。
据Outland介绍，
“公司原是一家户外生活方式的供应商，成立Outland之后，希望让更多人体验户外生活。为了能在室内空间真实呈现露营场景，我们在店铺地板上增加了AA条，在任意区域都可以搭建帐篷去模拟一个户外露营场景。这也是NORDISK大白熊的官方授权2号店。”
Outland @上海上生·新所
ABC Camping，
寓意Always be camping——一直保持露营的状态，
以泛户外理念，向大家传达日常美学和生活方式。2020年，品牌先后于杭州、沈阳开出两个线下空间，店内
产品以户外装备为主，
旗下还有ABC Camping&Cafe餐饮子品牌、ABC Camping Village千岛湖梓桐溪谷营地。
ABC Camping线下空间
位于愚园路的
Element生活元素
，是一家创立于2016年的买手集合店，其中山系风格的产品比较全面。从今年开始，店铺将山系风格的产品全部划分到店铺的一个分支系列里，并命名为Element Outdoor。
据Element介绍，
“店内代理很多山系品牌，他们在海外有很好的品牌背景，从品牌理念到产品设计都注重人与自然环境的关系。所以Element在引进这些品牌时，也会把品牌的文化带给顾客。”
element店内也会经常联合户外品牌开展pop-up store
位于愚园路的
MTPT
，也是一家新开业的山系品牌集合店。门店面积不大，以户外服饰为主，店名全称MOUNTROPOLITAN源于MOUNTAIN（山）和METROPOLITAN（大都会）的组合，寓意为忙碌的都市人提供随心切换自然、户外的生活方式。
图片来源：
MTPT公众号
3. 户外运动概念变火，相关主题走俏。
去年10月，一场
“
TDMV都市户外生活方式文化秀
”
在上海长宁来福士广场和教堂举办。现场有
时尚、装备、车、音乐、饮食和互动活动，比较全方位的展示了都市户外生活方式体验。很多知名的山系服饰、装备和运动品牌都有参与。
比如，活动主办方联合MINI规划了车顶帐篷展示区、和The North Face设置手工作坊、与户外品牌CHUMS合建户外游戏和音乐教室。
TDMV都市户外生活方式文化秀
去年12月，一家融合户外主题的餐厅
“
檐外
”
在上海开业。店名灵感来源于：屋檐之外，山野湖海。代表户外美学的器皿、餐具、厨具，以及灵感来自野炊的烹饪手法，是它的特色。靠近吧台边的单独准备的Snow Peak露营桌椅，给食客营造出一个新鲜的室内用餐体验。
图片来源：檐外公众号
檐外主理人在接受Monuster山系文化采访时，表示“
为什么我们选择户外器皿做食物的载体呢
？当然喜欢户外是其中很大一部分原因，其次我们觉得他们已经被工业化成为艺术品了，它不是单纯一个钢杯或钛杯，这些器皿本身都具备线条和美感，甚至有自己的文化和根基在
。”
“山系”文化根植于日本，源自于日本如今以远足与露营为主流的山系户外活动。在国内，随着露营、越野跑、徒步、登山等户外运动与生活方式的兴起，越来越多的年轻人开始关注并接触有关户外的服饰或是装备，并且将这些元素融入到穿搭当中，形成“山系”风格的日渐流行。
“山系”中有一些圈内知名的品牌，他们通常在线上或者户外主题买手店内售卖。他们功能性更强，更注重环保。比如：
NORDISK
大白熊
是丹麦户外品牌。NORDISK的历史可以追溯到1901年，当时的品牌名为Northern Feather，是丹麦第一家专注于羽绒产品的公司，诸如羽绒被、被子和枕头之类，也是全球羽绒和羽毛业务的领先者之一。
1
967年，Nordisk Freizeit作为Northern Feather的子公司成立，专注发展的户外市场。推出帐篷、厨具、鞋具、指南针、刀和自行车包等产品。还曾以Caravan为品牌名，在户外领域推出创新和时尚产品。直到1991年，品牌合并更名为现在的NORDISK，业务范围也扩展到亚洲等国家。
NORDISK
Snow Pea
k
，
历史始于1958年的日本，创始人是位经验丰富的登山爱好者，因对市面上的攀岩装备不满意，在自己的家乡新潟县三条市创立了攀岩装备品牌。1980年代，Snow Peak拓展了露营装备产品。之后品牌发起Snow Peak Way露营企划活动，集合了世界各地的户外运动爱好者。
2012年，品牌将实用性的户外美学与日本传统工艺相结合，推出Urban outdoor服装线。目前Snow Peak旗下有25个产品品类，包括帐篷桌椅、刀叉配件、衣服背包等，几乎囊括了露营需要的所有东西。
Snow Peak
Snow Peak × New Balance
patagonia
，品牌创立于1973年，主打户外探险装备，涵盖了攀岩、冲浪、越野、滑雪、钓鱼等多种户外运动产品。品牌自创立以来始终坚持“全力以赴做环保事业”，探索可持续材料，还推出“Worn Wear”企划，包括衣服修补、旧衣购买、旧衣再造等三大业务。品牌创始人时常挂在嘴边的一句话就是“If it is broken, I wish I could fix it”。
patagonia “Worn Wear”企划
mont
·bell
，
创始人辰野勇是一位优秀的登山爱好者。1975年他创立了mont·bell，以制造登山服和专业装备为主，产品涵盖雨具、睡袋、户外服饰等等。品牌以高性能、轻量而享誉户外圈，经过数十年发展，成为日本国民户外品牌。
mont·bell
Stanley
，
诞生于1913年的美国，开创性的以钢材料替代玻璃杯保温，从二战开始长期为军用装备物资。1955年，Stanley被Aladdin-Industries收购。1970年代，现代化的Stanley真空保温瓶在美国工人中得到普及，使其成为历史上最受欢迎的保温瓶品牌之一。
Stanley
MOUNTAIN RESEARCH
，
品牌主理人小林节是日本最早一代的“山系玩家”，最初创立了GENERAL RESEARCH，后从户外、山野获取灵感，将品牌名更改为「……RESEARCH」，品牌调性逐渐山系化并带领了都市户外风，成为日本户外服饰的殿堂级品牌。其中，MOUNTAIN RESEARCH作为主轴一直发展至今。
MOUNTAIN REASEARCH
“山系”生活方式为何火了起来，谁是山系玩家？
据《2019年中国户外运动大数据报告》显示，上海和北京连续多年都是户外运动的两大客源地城市，“有钱有闲有兴趣”是基础因素。同时，报告还指出，在户外运动项目的选择方面，“徒步”居首位，其次是“健身登山”、“露营”。
图片来源：《2019年中国户外运动大数据报告》
在我们与户外品牌集合店的交流中，了解到山系爱好者的年龄段跨度较大，在25-45岁区间，他们消费力普遍较强，也更加热爱生活、结交朋友，参加户外活动本身也是一种社交方式。
关于户外运动、山系生活方式兴起的原因，与国人日益提高的生活和消费水平、时尚风潮的转变、城市机能风格的流行，以及越来越完善的户外运动基础设施都有关系。当然，也离不开由于疫情刺激，反而促使人们更向往户外环境。
ABC Camping在接受我们采访时表示，
“户外文化在国外流行已久且发展比较成熟，国内的户外玩家多受日本影响，日本的户外文化无论是形式上、还是产品都很精致，所以当这种文化进入到中国以后，会让大家有种惊艳的感觉。”
ABC Camping还提到，
“尽管开店时恰好碰到疫情，不得不关店三个月，但却在朋友圈发现有越来越多的人开始关注到户外活动，我也会给大家做一些推荐和介绍。”
Element认为“
人们收入水平达到一定基础后，开始有更多的时间追求更具有个性化的度假和旅游方式，所以露营慢慢开始升温。另外，在时尚趋势方面，最近几年有朝着功能性、科技面料等风格转变的趋势，越来越多的人在穿搭造型上转向更偏户外风格。同时在疫情的大环境下，也让大家对户外有了更多向往，这也是引起山系风格迅速火爆的催化剂。”
“山系”本身就是一种生活方式，因此，做山系品牌或者集合店都离不开户外的社群活动。
有些品牌还会有自己的营地或者主题户外场所。比如，去年7月，Snow Peak在日本新开了一家集购物、美食、露营于一体的户外主题乐园：Snow Peak Land Station Hakuba。
2020年末，ABC Camping Village梓桐溪谷·千岛湖营地正式开业，品牌筹办了一场跨年会员露营大会，有篝火、有音乐、有美食。Outland也会在品牌自有的营地举办露营节，或组织大家参与徒步活动和户外品牌新品发布会等。
ABC Camping跨年露营活动
Element也表示会在户外的活动中，让消费者充分的使用和体验产品。去年9月，曾联合日本户外品牌CHUMS一起举办户外露营主题活动，让更多的顾客深入体验品牌理念、在户外环境中使用各类产品、在欢乐的氛围中爱上户外文化。
关于户外运动、山系生活方式，你有什么身体力行的体验或者观察吗？欢迎在评论区留言讨论。
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