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【讲述】沙枣树之歌

中国林业杂志  · 公众号  ·  · 2018-08-25 10:00

正文

文/ 图 侯 锋  李天霞


在广袤的西北大地上,在荒凉的沙漠边缘,在苍茫的戈壁深处,生长着一种西北特有的植物——沙枣树。


它的躯干皴裂扭曲,分杈盘虬杂乱,枝条上长满了犀利的尖刺,就连它的叶子也不是人们常识里的翠绿,而是浅浅的无光泽的灰绿,有一种似霜的灰白附在叶的两面,类似某种鳞片。作家茅盾夸赞生长在北方的白杨说:“它伟岸,正直,朴质,严肃,也不缺乏温和,更不用提它的坚强不屈与挺拔,它是树中的伟丈夫!”如果拿沙枣树与白杨树比,那么,白杨树的外形足以让沙枣树自惭形秽,沙枣树连挺拔伟岸的气质都没有,更不要说婀娜婆娑的姿态了,它肆意丛生的直刺刺的枝条和一不小心就会刺破手指的尖尖的黑刺,让人没有想亲近它的欲望。从外表看,沙枣就是这样粗鄙到近乎丑陋的树,广布在缺水缺肥酷热又严寒的西北,紧抓着脚下那一方土地,不知道变通,更不会放弃。



可是,如果你是五六月份来到西北,当风儿拂过脸庞,你会嗅到一丝甜蜜的香气,引得你顺着风的方向去寻觅香气的来处。当那香味越来越浓烈,就会看到一大片银白灰绿的树。仔细探寻,你会发现一簇簇、一串串掩隐在叶子枝条间的鹅黄色碎碎嫩嫩的花朵。沙枣树开花了。沙枣花的香味很甜蜜、很热烈,有些赤裸裸的坦诚,令人心旷神怡。


沙枣树又名银柳或桂香柳,因沙枣花与江南桂花香味相似,故有“沙漠桂花”的美誉。人们对沙枣花香的喜爱由来已久,每逢沙枣花开,人们都喜欢折几枝拿回家,插在盛水的器皿里摆放在窗台,满屋芳香,沁人心脾。



小时候,我们最容易到手的零食,除了1毛钱10个的水果糖外,就数1毛钱1茶杯的沙枣了。课间飞快地跑到学校门口的小卖部里,花上1毛钱,那一杯金灿灿黄澄澄的沙枣就到手了。入口轻轻咀嚼,软软沙沙的口感,甜中带酸的味道,令人回味无穷,也带给物质贫乏的童年时期诸多甜蜜回忆。打扫校园卫生,时不时就会发现小小的沙枣树苗,那是丢弃的沙枣核逮住一寸土壤、一缕阳光、一点雨水生根发芽长成的。俗话说,靠山吃山,靠水吃水,巧手的西北农妇们会用沙枣的核串成门帘,美观实用环保又防蝇防蚊,她们还会用特殊的方法将沙枣去核再加工,烤制成沙枣馅饼或油炸成沙枣油饼,是西北一大特色美食。金秋9月是沙枣成熟的时节,一串串圆滚滚饱满油亮、或橙红或金黄的沙枣缀满枝头。这时,人们在树下铺一块毡子或是床单,用一根长长的杆子去敲打,扑簌簌的沙枣就如下雨一样掉落了。



沙枣花的香,沙枣果的甜,都不是沙枣树的使命所在。西北地区干旱缺水,土地荒漠化、沙漠化现象日趋恶化,严重影响了当地人民的生产生活。为了保住自己的家园不被沙漠吞噬,为了自己的子孙后代不必流离失所,西北人民顽强地与“旱魔沙怪”展开了不屈不挠的抗争。在防风固沙治理荒漠化的战役中,沙枣树以其特有的优势成为了防风、防沙、抗碱、抗旱、抗涝、抗沙尘暴的选择树种。沙枣树的根瘤菌能吸收空气中的氮,充实土壤中的氮元素,无需施肥也能在戈壁滩上繁茂地生长,因此被广泛栽植于无水源、盐碱重的戈壁沙漠边缘地带,牢牢筑起一道道绿色长城,守卫着西北人民的家园。干燥、温差、风沙、烈日使它变得灰暗、不起眼,但坚韧不拔的生命力却令人敬佩,它是战胜荒凉、贫瘠土地的斗士、胜利者。


伫立在戈壁大漠中的沙枣树是孤寂的,但它绿色的生命火焰却点燃了苍凉中的繁茂与生机,它扭曲怪异的身躯何尝不是为了抵御风沙侵袭,捍卫滋养西北人民的土地。沙枣树,大漠中的生命之树,西北人民心中的绿色守护神。

本文首刊于2018年7月20日出版的《中国林业》杂志。


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