好物 | 顺滑、松软、冰冰凉，好吃的绿豆糕应当有着冰淇淋般的美妙口感

旧时深宅大院的姑娘小姐们消闲度日，是必少不得绿豆糕的。一盏清茶配一块绿豆糕，聊聊天说说笑，打发漫长的午后时光，甚是悠闲。

时光流转至今，说绿豆糕是消闲零嘴，其实也更多了一份复古情怀。在祖国的宝岛台湾，这份颇具古风的糕点，被归为“古早味”。

去台湾的人大都免不了要带上一份古早味糕点做伴手礼，除了凤梨酥，则顶数绿豆糕的人气旺了。而许多吃过永味堂绿豆糕的人都说，就算为了吃这块糕都想值得再去一趟台湾。

永味堂绿豆糕是典型的古早味绿豆糕。不似北方绿豆糕那般方正干硬，也不像江南绿豆糕那般糖多油多，上等绿豆去壳得到鹅黄色的绿豆仁，以特殊方式绞细成型，再包裹香醇的红豆沙馅儿，绵绵润润的甜，配着丝丝沁人的绿豆清香，没有一分多余的味道。

对了，永味堂这块绿豆糕冰镇过后口感是最佳的，不过甜、不过腻，散入口中松软、顺滑，冰冰凉的好像冰淇淋，舌尖一抵住便要化了。加之红豆沙赋予的别样香浓，绝非普通糕点铺子里吃两口就腻的绿豆糕能及。

永味堂是台湾的老字号，最初以纯手工、原生态的制作工艺而闻名，绿豆糕亦保证无添加剂、无色素香精，每一块都是食材原本的味道，大人小孩吃都放心。精巧的花朵模样，自己吃得赏心悦目，送给亲友也极体面。

这几年台湾旅游大热，永味堂绿豆糕的好味道从台湾传到了更多地方。如今想吃也不必非去台湾，今天这一批绿豆糕都是最新的生产日期，刚从台湾千里迢迢而来，顺丰冷链送达你手中。

厨友@暖_jl4s 的评价：

入口即化，细腻丝滑。也不是太甜，总之好吃。

厨友@张思莫 的评价：

不是喜欢吃糕点的人，上次去台湾吃过当地绿豆糕就爱上。这个商品完全是绿豆糕应该有的口感，清爽绵密不腻人。寄过来的时候包装太用心了，还用上冰袋！天啊，南方的绿豆糕，感动哭。

厨友@希南 的评价：

永味堂这款绿豆糕尊的好吃！小小的一个，不会过分的甜，所以不腻，红豆馅儿也没有喧宾夺主，整个入口即化。取的时候一定要温柔对待，不然会玩坏掉。从冰箱拿出来就吃，配杯热茶，再美不过了。而且配送和包装都非常好！有冰袋和泡沫箱，顺丰到这还是冷冰冰的。

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