今天的刷屏，餐饮基本不赚钱了

主要观点总结

文章基于北京统计局发布的数据，分析了2024年1-6月限额以上住宿和餐饮业的经营状况，尤其是餐饮业的营收、利润总额、限额标准等情况。文章指出餐饮行业的脆弱性和不稳定性，同时提到餐饮配送及外卖送餐服务的增长趋势，暗示其他行业的状况可能更加严峻。

关键观点总结

关键观点1: 餐饮业经济指标概述

根据北京统计局的数据，2024年1-6月限额以上餐饮业营业收入为492亿元，同比下降2.9%。利润总额为1.8亿元，同比下降88.8%。

关键观点2: 限额以上餐饮企业的地位与状况

限额以上餐饮企业的收入占总餐饮收入的77%，但其利润率仅为微薄的0.37%，显示出行业的脆弱性。

关键观点3: 餐饮企业的平均利润状况

被统计的2628个限额以上餐饮企业中，每家企业平均上半年的利润总额为6.86万元。从业人员人均利润总额为631元。

关键观点4: 餐饮配送及外卖送餐服务的增长

尽管餐饮行业利润微薄，但餐饮配送及外卖送餐服务的平均从业人数持续增长，同比增长49.7%，暗示有更多人员涌入这个行业。

关键观点5: 行业对比与宏观经济趋势

文章通过对比指出其他行业可能面临更为严峻的状况，暗示紧缩的宏观经济环境仍在继续，并对宏观经济趋势表达了关注。

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