文 · 张晓雨
春节就要到了！期待家人团聚的年夜饭！劳累了一年，被亏待了一年的胃终于可以开始享受红肥绿瘦，作为一名律师全年终日奔波，免不了饥一顿饱一餐的，肠胃偶尔也闹个小罢工什么的。但是还是执着地热爱着美食。正如梁秋实所说：“一顿美食过后，连人生观都可以改变”。
（图片来自网络）
热爱美食的人必定热爱生活。比如：法律人奔跑吧第二旅旅长（资深法律人）介绍他自己是个绝对的吃货，他晒在某某网采购的各地有代表性地道食材，他的一道顶汤秘制佛跳墙必须连续四天做，这浩大工程是我这个只能把饭做熟的人为之望洋兴叹。对！他是一位殿堂级的烹饪美食的高手。旅长平时督促伙伴们坚持跑步，当然他也没有放弃对美食的执念，快乐地做着一位爱好美食的法律人。
通常出差多日回到家后，满怀对家人的歉意，能够做的就是系上围裙洗手做羹汤。卸下所有的紧张和负担，播放一段自己喜欢的音乐做背景，和着节拍，舞动铲勺将各色食材点化成美味佳肴。很享受待在厨房里的时光，这里没有刀光剑影和唇枪舌剑，有的是精湛的刀功和爱心满怀，投入地做几道家常小菜奉送亲朋。
每一次的美食，都是以热烈期待之心开始，然后专心地全情投入进行。做饭是将各种食材制作为餐点的方法和艺术。一道上乘的菜肴，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满意，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。律师需要对接手的案件始终保持好奇心和激情，需要尽全力把每一个案件做好。我常把律师职业类比成厨师。律师是食人间烟火的饮食男女，多年下来我的同行们，你是否已经成为烹饪高手？当事人爱吃你的拿手菜？厨师用相关食材通过蒸、煮、煎、烤等各种烹饪方式进行加工，使其达到最佳食用的效果。正如，一桩案件在手就好像一堆食材放在砧板上，等待律师进行分拣、挑选、清洗、搭配、下锅、调味、摆盘、上桌。两者异曲而同工。
厨师最重要的素质就是把握火候，律师何尝不是？一道美食的横空出世需要在精准的时间内诞生，律师更要对时间有疯狂的迷恋，她不能过早，也不能过晚，一切动作都应踩在时间的刻度上。有时在锅未揭开之前，菜肴最后呈现的味道到底如何做饭的人也很难确定，只是经验丰富的厨师会更有把握一些而已。但是一道菜被端上餐桌，中间经历很多过程和程序，取决于很多确定与不确定的因素，这方面足可以类比律师办案，在最后答案揭晓之前会充满很多变数，所以再优秀的律师也不会在接案之时给你打什么包票的道理一样。
厨师要想获得食客的认可和赞美，需要了解食客的口味和需求，需要熟悉各种食材的特性，只有这样才能针对性地做出适合食客的美味佳肴。美食博大精深，法律浩如烟海。每个人都有自己心仪和偏爱的美食，不管制作如此美食的厨艺师承于名厨，还是自我经验积累，都值得赞美和尊重。食客是检验厨师是否优秀的重要标准，当事人是检验律师是否优秀的核心标准。只有不断地磨练自己的技艺才可以跟上时代的脚步。
自2017年1月1日起施行《重大劳动保障违法行为社会公布办法》。
自2017年1月1日起施行中央军委主席习近平签署命令发布新修订的《军队审计条例》。
……
2017开年很多新鲜的法规食材已经端到法律人的面前，希望法律人能够多学习多实践，吃透新法和新修订的法律法规，更新自己的知识更好地为当事人和社会提供法律服务。
国家的命运取决于人民吃什么样的饭，当事人的命运取决于法律人做什么样的菜。本杰明·富兰克林说：“人为生而食，非为食而生。”厨师对美味和品质的追求是厨师的良知，法律人的良知是慎独信法、善恶分明、维护公正，努力使社会对法律人身份更为认同，让良知永不泯灭。
各种酸甜苦辣的食材经过加工呈现丰富而多样的美食，法律人酸甜苦辣的职业生涯呈现百味人生。选择法律就是选择了一种生活方式。新的一年，愿法律人法律面前笃信而忠诚，愿在生活中做一个接地气的美食家。愿君不负美食不负“法”。
法律读库投稿邮箱 · [email protected]
