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自古以来,沉香氤氲的气息一直就是文人雅士竞相追逐的;宋朝时期,“焚香、点茶、挂画、插花”更是被列为文人四艺。
净手焚香,闻淡香一味;浅饮轻啜,品清茶一口;意定神闲,观画作一幅;心无旁骛,为花艺倾折;人生的幸事,大概也就唯此几种了。
其实,我国的香文化历史悠久,汉武帝时用香奢靡,规定只有三品以上官员才可用香;隋炀帝骄奢燃香,几乎造成了沉香发展史上的大劫;唐宋时期文人皆爱品香;近代由于社会原因,沉香的发展出现了断层,直到近些年香文化才开始重新走向人们的视野,并逐渐走向复兴。
由此观之,世人皆爱香。可究竟哪些沉香才够格称得上是真正的沉香,才是有志趣的人真正喜欢品鉴把玩的沉香呢?在这里,香掌柜为大家做一个沉香知识的简单梳理。
惠安系:蜜香树居多,生长周期长。结香以片壳、虫漏为主,质地脆硬,容易碎裂,所以不适合做珠子或者雕件,更适合做成线香或者香粉。诸如越南、老挝、柬埔寨、缅甸等地都是惠安系沉香的产地。
星洲系:鹰木树居多,生长周期短。结香较大、纹理清晰、木质疏松、毛孔明显,适合做雕件或者手串,不适合做线香:一则燃烧起来香味不够好闻;二则未免太过暴殄天物。马来西亚、文莱、巴布亚、印尼等地多产星洲系沉香。
在沉香中,棋楠沉香最为出名,它被誉为沉香中的“钻石”,古人云:修得三世福,始闻棋楠香,以此来形容棋楠的珍贵。目前世界上也仅有越南芽庄盛产棋楠,物以稀为贵,最一般的棋楠沉香,克价也在万元左右,而品质好的棋楠更是少见且昂贵。
这些年沉香市场的造假情况也是不容忽视,前有冒充棋楠沉香的“花棋楠”、后有假作沉水香的注油、高抛、石头沉。
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事实上,沉香市场虽有假货,但想要学会辨别沉香真假并不难,真正的沉香,一般都有下面这几个特点。
沉香最重要的特征就是香味,一块好的沉香首先要香味好,如果香味不好,那么即使油脂含量再高,品相再漂亮,品质也上不去。所以,鉴定沉香首先要闻其香味。
在香味好的情况下,要看沉香的油脂含量,一般油脂含量越高,品质越好。油脂含量高到一定程度就可以沉水,一旦沉水,价格要上涨很多。
先是沉香的形状,如果形状规则,料子是实心料,而且规格比较大,那这样的料子就比较好;其次,如果是加工之后的佛珠或者吊坠,还要看油脂线是否漂亮,如果花纹更漂亮,也会为其品质加分。
说完沉香品质的决定因素,香掌柜也简单介绍一下沉香的价格情况。目前沉香的市场还是比较混乱的,价格也参差不齐,掌柜也简单总结一下,分为以下几类:
《论语·雍也》中有言“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”,可知世间万事的学习皆是如此——知道某物的人不如爱好此物的人学习的快,而爱好此物的人又不如对此物感兴趣的人接受的快。
对沉香的接触也是如此,不了解的人只当它是一块朽木;但了解的人才懂得它的纹路、肌理还有独特的香味。
香掌柜在这里,等每一个懂沉香的人。