作为一个全国最“长”的省份，内蒙古从东到西，直线距离2400千米，几乎占全国东西距离的一半。
太阳从她的最东端升起2小时后，西边才能见到第一缕曙光，幅员辽阔加上独特的气候，造就了“逐水草而居”的游牧生活。
因此提到
内蒙美食奶制品必不可少
，奶酪、奶干、奶饼、奶豆腐……
其中不得不提一种被誉
为“鲜奶中的精华”
的美味——
「奶皮子」
每年秋末牲畜抓油膘，牲畜最肥美，产出的鲜奶油性最大最醇香时，是制作这一美味最好的时机。
制作时，需把刚挤出的
牛（羊、马、骆驼）鲜乳
倒入锅中慢火微煮，并且手工不停搅拌，至冒泡沸腾。
而后关火冷却一夜，第二天上面便浮着一层奶脂，再将奶脂揭起、自然风干。
这样制作而成的奶皮子，蒙语称"乌如木"，用料奢侈，
八斤的鲜奶，只能制作出一斤的奶皮子
。
因此它是
奶制品中的佳品，也是当地人招待贵宾的上好食物
。
奶皮子可直接吃、泡奶茶、口感可脆可软。烤制过的奶皮子奶味浓郁，一咬“咔嚓”的香酥，入口瞬间融化~
传统的奶皮子
产量少，且不易储存运输
，因此要吃到个中的风味并不容易。
今天小轩为大家推荐的这款“美味”就源于传统的内蒙奶皮，传统灵感配合现代工艺，
还原出奶皮的美味
，同时
更健康、更易保存
。
三纯烤奶皮
如果要形容烤奶皮是什么味道？
小轩觉得用
“咬着吃的鲜奶”
这一形容最恰当，刚一打开一股
浓郁的奶香味
，直击鼻腔。
薄薄一片烤奶皮，每片厚度在1～3mm，比薯片稍厚。
一口咬下去，
咔嚓，嘎嘣脆，酥香到不行
，而后立即融化在口腔中，比喝鲜奶更过瘾。
除了单吃，用烤奶皮泡奶茶、牛奶也是十分地道的吃法。
不同于港式奶茶的精致，
地道的蒙古奶茶绝对是霸气彪悍的
，大碗的奶茶加入炒米、黄油渣、稀奶油、烤奶皮……光是配料就管饱。
▲
《舌尖上的中国》第一季就有关于蒙古奶茶的介绍。
而且地道的奶茶
必须是咸的
，咸香的奶茶加上酥脆的烤奶皮，喝上一口仿佛置身蒙古草原之上，豪爽！
因此烤奶皮怎能没有奶茶来配！此次还精选用料讲究的烤奶皮奶茶推荐给大家。
奶茶极力还原了蒙古奶茶的特色，不同于香精勾兑而成奶茶粉，
内有印度红茶叶包、纯正牛乳粉
，自己手把手冲调，还原奶茶本味。
「甜」「咸」两种口味
，甜味香醇顺滑，咸味地道豪迈，加上烤奶皮别有一番风味。
在家也能品尝到全国各地的特色美食，现在震海轩商城优惠价，赶快购买吧
内蒙古特产烤奶皮
烤奶皮任意口味3盒：
54元
甜咸奶茶2盒装（4杯）：
52元
【家庭套餐】甜咸奶茶各1盒+烤奶皮*3盒：
106元
这款烤奶皮
发源于传统古法，却没有囿于传统
。
在原有蒙古奶皮子的基础上，这款烤奶皮精选世界各地食材，用料上极其讲究。
新西兰奶源：人间最后一块净土。
优质的奶源是烤奶皮和奶茶的灵魂。只有
奶源好，才能不添加任何香精
，从而保证奶皮的香浓。
▲ 新西兰进口报关单等证明。
为此奶皮的奶源地选址世界著名奶源地——
新西兰
。
无污染的纯净环境，先进的奶制品采集工艺。
世界上70%的婴幼儿奶粉
产品均釆用新西兰生产的原料。
就连我们常见的
蒙牛、伊利等
国内大型乳制品企业也都纷纷在新西兰建厂。
优质的牛奶品质，
不含任何植脂末、麦芽糊精、白砂糖、香精等添加剂
。
▲ 原味配料表简单到只有食材。
配料表越简单，吃得越健康。
除了奶源，其他配料食材同样不含糊。
阴山燕麦：来自内蒙古高原的悠悠谷味。
燕麦味添加的燕麦来自于内蒙古高原的阴山之上。
阴山山脉是古老的断块山，是农牧交错地带，山势陡峭，日照时间长，最适合燕麦的生长。
高山之上的燕麦不仅
颗粒饱满
，而且
营养价值高
，加入烤奶皮中，谷物和奶皮的结合，更加醇香。
越南咖啡：回归咖啡本味。
烤奶皮中用到的咖啡粉，全部来自世界咖啡的优产地——越南。
湿热的气候造就了西贡咖啡、高地咖啡等优质咖啡，因此不同普通咖啡单调发苦的口感。
越南咖啡，芳香浓郁，酸味较淡，
口感细滑湿润，香醇中微含点苦
，真正的咖啡原味。
加在烤奶皮中，既有奶香和咖啡香发的交融，小轩加班时来上一口，别提多爽。
印度红茶：喜马拉雅山的玫瑰茶香。
除了奶，茶叶也是奶茶中的精髓。
三纯的甜咸奶茶，采用的都是来自喜马拉雅山南麓的阿萨姆红茶。
这里出产的茶汤色深红稍褐，
带有淡淡的麦芽香、玫瑰香
，最适合用来制作奶茶。
因此三纯奶茶喝起来会有一股特殊的麦芽、玫瑰香，异域的奶茶香，每一口都齿唇留香。
五种口味可选
总有一款是你的最爱
原味烤奶皮：
最地道的风味
原味是很多吃货们都爱疯了的味道，如果你是第一次吃原味准没错。
打开袋子，
浓郁的奶香夹杂着丝丝焦糖香
就扑面而来，香甜、诱人。
表面点缀的炒米，一口下去香酥、微甜，还能嚼到实实在在的
炒米粒
。
咬得过瘾，融进嘴里就
化成丝丝的奶香
，无论是奶制品爱好者，还是薯片党都能找到归属。
咖啡味烤奶皮
添加了越南进口咖啡，因此它的颜色呈深焦色。
浓郁的奶香碰撞上咖啡香，吃起来就
像拿铁的味道
，酥脆的口感，咔嚓咔嚓，停不下来的过瘾。
如果你爱咖啡，可不要错过它，
用来做咖啡伴侣也是恰到好处
。
又饿又困的工作日，用它泡上咖啡，管饱又提神，瞬间活力满满。
燕麦味烤奶皮
燕麦中蛋白质含量十分丰富（15.6%），是大米、小麦粉的1.6-2.3倍，在
禾谷类粮食中居首位
。
加入烤奶皮中，即增添了奶皮的谷物香气，又营养十足，并且
含糖量较少，热量适中
。
小饿小困，又久坐不动的白领，多吃也不发胖；老人、小孩也不用忌口。
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海盐味烤奶皮
海盐选用的是选择中盐出品的自然结晶海盐，每一片不到1mm的烤奶皮都是酥酥脆脆海盐奶香四溢。
在口腔里就像是清新又和谐的盛夏海风味道，
最适合怕甜腻的人群
。
黑芝麻味烤奶皮
表面就能看到十足的黑芝麻粒，
芝麻香气馥郁醇厚，再与奶香相融合
，香气扑鼻。
黑芝麻
富含蛋白质、维生素A、维生素E、钙、铁、铬等营养成分
，加到烤奶皮里，吃零食也很健康。
配上甜奶茶，周末慵懒的午后，看看书听听歌再精致不过，配上咸奶茶，品尝地道的蒙古风味。
给家人一尝来自内蒙的独特风味，也是不错的选择。
承诺无添加
用心保证安全营养
相比于很多现代精加工食品，大家更青睐于淳朴的当地特产，除了独特的“乡愁”和“美味”，还有就是
用料的纯粹，安全可靠，不含添加剂
。
三纯烤奶皮从原料到成品不添加任何的添加剂，所有香气均来自食材的本味。
大名鼎鼎的
“魏老爸”
就评测过这款烤奶皮，评测结果：
重金属：
均合格；
微生物：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌，均合格；
添加剂：环己基氨基磺酸钠、糖精钠，未检出；
蛋白质含量：18.9g/100g。
（鸡蛋的蛋白质约为16g/100g,同等质量下，三纯烤奶皮的蛋白质含量超过鸡蛋）
面对这样一款零添加剂，蛋白质超高的烤奶皮，老爸评测得出的总结为：
很好
。
好到无需更多词语来形容，并在
商城上架仅仅3小时，爆单2000盒
。
而且在某东某宝上，几乎也是零差评，
奶味浓郁、酥可口，简直停不下来……
1盒/6袋
，独立小袋包装，方便食用和携带。
平时小饿小困，备上一些，美味又营养。
