3月22日
，杨国福官方发布致歉信，回应杨国福苏州印象城店老鼠问题，表示“经核查，涉事门店已立即下架并销毁全部食材，停业接受全面消杀整改，目前正全力配合市场监督管理部门调查处理。”
杨国福方面表示深刻反省并已采取相关措施：事发2小时内向消费者致歉并完成赔付，同时涉事门店实施停业处罚及封闭整改。即日起重点彻查防鼠措施、食材存储及操作规范，不合格门店立即停业。
详情如下：
杨国福麻辣烫称，经核查，涉事门店已立即下架并销毁全部食材，停业接受全面消杀整改，目前正全力配合市场监督管理部门调查处理。
杨国福麻辣烫表示，食品安全是企业生命线，此次事件反映出其在加盟商日常监管环节存在疏漏，杨国福麻辣烫已深刻反省并已经采取以下措施:
1.杨国福麻辣烫已在事发2小时内向消费者致歉并完成赔付，同时对涉事门店实施停业处罚及封闭整改。
2.即日起重点彻查防鼠设施、食材存储及操作规范，不合格门店立即停业。
3.已成立专项调查组以持续加强对全国所有门店的监管力度，每月进行食品安全培训和检查，完善食品安全管理制度。
4.已同步开通食品安全投诉专线(021-60318608)，所有反馈直通总部监管中心，并承诺24小时内响应处理。同时，杨国福麻辣烫将主动配合各地市场监督管理局建立“线上+线下”常态化监督机制，定期邀请消费者代表与媒体代表参与门店突击检查，以透明化行动重建信任。
此前报道——
据经视直播报道，3月18日，江苏苏州，有网友发现杨国福麻辣烫一门店菜品区出现老鼠。
该门店回应，老鼠是从隔壁门店爬来的，目前相关菜品已经全部下架，店内每天会进行消杀，后续会加强管理。
3月21日晚，苏州工业园区市场监督管理局发布情况通报：近日，有网友反映，我区某商场内杨国福麻辣烫店食品柜出现一老鼠，获悉后我局执法人员立即至该店开展现场检查，
当场责令商家停业，并于当日立案，将依法依规严肃处置。
下一步，我局将进一步加大食品安全监管力度，切实保障人民群众食品安全。
