点题整治丨槟榔食安“心”举措

“点题整治”进行时，思明严守校园食品安全关——始终把师生健康、家长嘱托、群众满意、社会放心放在第一位，紧盯责任落实、过程管理、评价机制、应急处置等重点环节，靶向发力、协同发力，筑牢“细、实、全、严”校园食品安全“守护链”。

今天，一起探见证槟榔小学的新成效。

成立了以校长为组长的食品安全及膳食经费管理专项整治工作领导小组，全面负责整治工作的组织、协调和推进。

食堂更新了蒸箱烹饪环保设备；煤气管道改为用电烹饪，更加避免了食堂安全隐患；粉刷天花板，墙面修缮；合理规划布局，科学划分食品加工、储存、就餐区域，实现食品加工流程的标准化、规范化，有效避免交叉污染。

经过整治，学校食堂的食品安全管理水平得到了显著提升，各项操作规范得到了有效执行，食品安全隐患得到了有效消除。

通过本次专项整治工作，学校取得了显著的阶段性成果，也清醒地认识到，食品安全工作任重道远。学校将不断优化工作机制，努力为师生营造一个安全、健康、和谐的校园餐饮环境。