太恐怖了！
燃气灶
这种必备的家居用品
居然秒变“定时炸弹”！
就连一些知名品牌的燃气灶
也没有幸免！
前段时间，江门
发生2起煤气爆炸事故！
刚开燃气灶，煤气爆炸了
3月14日上午，台山城西一生活小区内，有一住宅发生煤气爆炸。记者在该栋住宅楼下看到，
一些窗户框架碎片和玻璃散落满地；在事主家中，厨房内一片狼藉，排气扇、玻璃等物件都被震落下来。
值得庆幸的是，在这次事故中，没人受伤。
出租屋煤气爆炸
住户跳楼逃生
3月5日晚，江海区麻园一幢二层楼高的出租屋发生煤气爆炸。
当时一声爆炸后，出租屋二楼冒出了浓烟，但并没有明火。二楼的人跳下来后，跌伤了腿部，衣服也被烧了一大块。
随后，伤者被送往医院，事故原因仍在调查中。
近日，央视曝光了燃气灶缺少这个装置可能发生爆燃！赶紧戳以下视频看看↓↓
《每周质量报告》——燃气灶质量安全调查
日前，记者对市场上销售的燃气灶具进行了调查，发现销售燃气灶具的商家很多，价格更是参差不齐，有的售价比较高，要卖到几千元一台，而价格便宜的只要几百元，甚至几十元。
针对售价差异如此之大的燃气灶，记者展开了进一步调查。最终发现，
很多价格低廉的燃气灶具上没有安装熄火保护装置。
熄火保护装置：是燃气灶具在使用过程中的安全保护装置，当遇到灶火被风吹灭、汤汁浇灭等意外熄火情况后能自动切断起源，防止意外发生。
2008年5月开始实施的国家强制性标准《家用燃气灶具》中就已明确规定，
无论台式还是嵌入式燃气灶，都必须安装自动熄火保护装置，否则禁止生产和销售。
南京质检院工程师郭晓辉表示，
如果燃气灶没有熄火保护功能，一旦意外熄火，气体还会继续冒出，这就可能会引起火灾或者煤气中毒。
△熄火保护装置（上图红圈处）是燃气灶的必备部件
此外，近日上海、江苏等地的工商部门专门针对燃气灶具进行质量抽检，发现燃气灶具的质量问题不容小视。
上海：18个批次燃气灶具中8个批次不合格
此次抽检的燃气灶具样品中，标称均由上海雅伽斯电器有限公司生产的
“韦伽斯”牌、“大西洋·弗莱卡”牌、“太平洋·仑蒂尼”牌三款家用燃气灶样品不符合国家标准要求，
未在型号代码中使用独立、清晰的燃气气种标识代码，被判定为不合格产品。
标称由中山艾普电器有限公司生产的
“欧普”牌家用燃气灶一氧化碳浓度实测值超过国家标准限量值的三倍以上，
不符合国家标准要求。
江苏：2016年抽检230个批次样品 85个批次不合格
在85批次不合格家用燃气灶具样品中，有61批次样品没有熄火保护装置，占不合格样品的71.7%。
检测人员强调，根据国家标准，符合安全规定的燃气灶，在遇到意外熄火情况时，必须能在60秒之内自动切断燃气。
江苏省工商局此次发布的2016年流通领域家用燃气灶具产品质量抽检结果显示，
标称“爱妻”、“澳士顿”、“伯克莱”、“苏泊尔”、“喜临门”、“樱花”等多个品牌的燃气灶具样品没有熄火保护装置。
△批发市场中价格低廉的灶具未安装熄火保护装置
目前，
燃气灶主要分为台式和嵌入式两种。
一般台式灶外观不如嵌入式灶好看，但因为进风等原因，台式灶的热效率一般比嵌入式灶要高一些。不过目前更加美观的嵌入式燃气灶渐成市场的主流，台式灶的市场份额越来越低。不过嵌入式灶安装时，底壳不得完全与外界空气隔绝，
一定要在橱柜上开个大概80CM²的孔，以免橱柜因密封而可能造成积聚的燃气浓度太高，引发事故。
△台式灶
△嵌入式灶
接下来我们就要确定灶的气源。
也就是选烧天然气的(管道气T)、烧液化石油气(瓶装气Y)、还是烧人工煤气(管道气R)的燃气灶。
不同的气，压力、热量、价格这些都不同，同一个燃气灶往往不能乱换气源，因此你要根据你的需求或者当地的条件确定选择烧哪种气的燃气灶。
其中热量排名依次是：液化气>天燃气>人工煤气。
现在的燃气灶面板主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质。
又以不锈钢和钢化玻璃最为常见。其中，
美观度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢；耐用度：不锈钢>钢化玻璃=陶瓷；易清洁度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。
燃气燃烧需要空气中的氧气，进风实际上就是进氧气。
燃气灶进风方式可分为上进风、下进风两种，有的厂家也把下进风称为全进风。
1.上进风：
即燃烧所需的空气主要从燃气灶的上部进来。如图，火盖中间向下是封闭的。
△上进风
2.下进风：
即燃烧所需的空气主要从灶的下边进来（这种燃气灶的底壳上设有进空气的孔和调节空气大小的风门）如图，火盖中间向下是通的。
△下进风
目前市面上所见的灶具上、下进风都有。其中下进风燃气灶需要调节风门，长久来说有一定回火和爆燃的小隐患，但影响不会太大。上进风被行业内誉为最为安全的灶具，但是纯粹靠上进风，空气补充经常不充足，火力就比较小，热效率和CO都不是很理想。
火盖的火孔设计比较多。
但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。
其中圆孔形为第一代火盖，很早以前就有了，比较常见，易堵塞，经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质，以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。
条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大，比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。
△左为圆形火孔火盖 右为条形火孔火盖
燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。
直火燃烧很常见，就是出气孔朝上，火苗从下到上，垂直于锅底。
侧火燃烧的火盖主要以圆形火孔为主，出气孔不在火盖上面，而在火盖四周，斜向上朝向锅底喷出。
