专栏名称: 北京大学勺园 中关新园
北京大学勺园、中关新园秉承“服从学校大局、服务广大师生”的根本宗旨,为国内外专家、留学生及其他中外宾客提供住宿、餐饮、康乐等优质服务,倾力打造专业化、综合性、国际化的高校多功能服务园区。
目录
相关文章推荐
乐游上海  ·  市中心又一新地标,明起对公众开放! ·  22 小时前  
上海本地宝  ·  不用抢!2025“乐品上海”餐饮消费券第一轮 ... ·  2 天前  
巴比特资讯  ·  前高管组团创业,OpenAI没有竞业协议? ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  北京大学勺园 中关新园

活动报名丨乐在其“粽”,端午节美食互动课堂等你来!

北京大学勺园 中关新园  · 公众号  ·  · 2024-06-03 16:26

正文



“虎符缠臂,佳节又端午。

门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞。

粽叶香飘十里,对酒携樽俎。

龙舟争渡,助威呐喊,凭吊祭江诵君赋。”

苏轼的《六幺令·天中节》

描绘的是端午节的热闹画面

端午节是中国四大传统节日之一

每年农历五月初五

祛五毒、悬菖蒲、放纸鸢、划龙舟

端午吉日,习俗缤纷

食粽亦是重要的端午传统习俗

农历五月,黍子成熟

又有屈原投江憾事,世人叹惋

为了不让鱼虾啄食其身体

便向江中投食米团

为了不让米很快散掉

便用叶子包起来

于是就有了最早的粽子

后来人们又将豆沙、猪肉、红枣、胡桃

等食材掺杂至米团中

时至今日

芝士、火腿、咸蛋黄等食材也被融入粽子中

各式粽子种类丰富多彩,口味各有千秋

手捧一颗糯米粽,就像握住了时间的温度

一口咬下,粽叶的清香和糯米的软糯盈满心里

值此端午佳节来临之际

勺园、中关新园特为在住中外学子举办

乐在其“粽”——端午节美食互动课堂

快来一起参与吧!

中关新园时光西餐厅厨师长

将带领同学们亲自动手制作软糯可爱的粽子

从选粽叶到填糯米,再到包裹、扎线

每一步都充满了节日的仪式感


“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟”

端午有佩戴五彩绳的习俗

传说五色丝线象征着五条龙

可保平安,避疾病

本次活动 公寓管理员姐姐 还将与大家一同

编制五彩绳

往期端午节美食互动课堂活动

活动时间

6月7日(星期五)

14:30—16:30

活动地点

中关新园

(具体地点报名成功后另行通知)

报名方式

请勺园、中关新园在住同学

分别扫描二维码填写问卷报名

人数有限,先到先得

期待大家的参与!

勺园

中关新园


以粽传情

共赴千年之约

感受中国传统文化之韵味








请到「今天看啥」查看全文