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海底捞出事了?刚刚,官方回应!

FM93交通之声  · 公众号  · 浙江  · 2024-12-21 12:52

主要观点总结

本文报道了关于海底捞虾滑产品疑似出现虫子的新闻事件。北京一网友在海底捞合生汇店就餐时称在虾滑中吃出蛆虫,该话题迅速成为微博热搜。海底捞方面回应称,同批次产品检验未发现食品安全问题,顾客所食产品原料为斑节虾,虾筋组织搅碎、涮煮后呈白色条状,且虾滑制作过程全程冷冻冷藏,不可能滋生虫子。目前,事件已上报市场监管部门进行调查。

关键观点总结

关键观点1: 北京网友在海底捞虾滑中吃出虫子

据报道,有北京网友在海底捞的虾滑产品中吃出了虫子,引发了消费者的关注和担忧。

关键观点2: 海底捞回应并展开调查

针对此事,海底捞方面迅速回应,并对同批次产品进行了检验,未发现食品安全问题。同时,海底捞解释了虾滑产品的原料和制作过程,并指出了虾筋组织搅碎、涮煮后的形态。

关键观点3: 市场监管部门介入调查

目前,事件已上报市场监管部门,由市场监管部门进行专业权威的调查。


正文

来源:21财经客户端 21世纪经济报道 @点时新闻 海峡网 、澎湃新闻

版权归原作者所有,如有侵权请及时联系


据@点时新闻 报道

12月20日

有北京网友发布视频称

海底捞虾滑中吃出蛆虫

12月21日

该话题冲上微博热搜第一


@点时新闻 截图

当事人表示

发现吃出虫子后

联系门店一直未给处理

且不承认是虫子


对此,有网友表示



也有网友认为不像是虫子


最新回应来了

12月21日,针对网上有顾客反映在就餐过程中,在虾滑中疑似吃出蛆虫的问题,海底捞方面就此回应澎湃新闻称,12月19日,北京市一顾客在海底捞合生汇店就餐时称黑虎虾虾滑产品疑似有虫,收到顾客反馈后,公司立即展开排查,经对同批次产品进行检验,未发现顾客所述食品安全问题

海底捞方面称,顾客所食黑虎虾滑产品原料为斑节虾,虾背部以及腹部有白色虾筋组织,虾筋组织经搅碎、涮煮后会成为长短不一的白色条状。此外,虾滑制作过程全程冷冻冷藏,也没有滋生虫子的条件。目前,门店工作人员已陪同顾客将此事上报市场监管部门,由市场监管部门进行专业权威的调查。

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