时下虽已入冬，三都胜境的景色依然迷人。山林间，残留的金黄、深红与暗绿相互映衬，仿佛是大自然精心布置的年度谢幕礼，依旧吸引着游客和登山爱好者。
和堂村内的指示牌
从城区前往三都胜境，城东街道和堂村是必经之地。近日，记者途经该村时，发现村道旁多了一块写着“我在铁路咖啡等你”的指示牌。这个村庄何时开了一家咖啡店？为什么叫铁路咖啡？带着疑问，记者前往该店一探究竟。
顺着指示牌的指引，记者很快找到了隐藏在民房中的“铁路咖啡”。
“铁路咖啡”的店面利用地下室改造而成
咖啡店很“迷你”，大约只有15平方米，由主理人俞正望利用自家的地下室改造而成。一台咖啡机、一台制冰机、一个冰柜、一个置物架、一个收纳柜、一个操作台及一张矮桌，便是该店的全部设施。店外的院子是敞开式的，俞正望精心布置了户外座椅、茶几和遮阳篷，为顾客打造了一个温馨舒适的休憩空间。
店里的咖啡和甜品
“麻雀虽小，五脏俱全”。这家店提供多种大众喜爱的咖啡饮品，如燕麦拿铁、冰橙美式，还有提拉米苏等甜点可供选择。最近，俞正望正忙着研发新品。新品推出前，他会先让朋友品尝。
“铁路咖啡”，顾名思义与铁路有关——杭温高铁在村庄南边经过。距离咖啡店仅百米之遥，有一处高铁维修站，站内有百余名年轻的工作人员，他们自然而然地成为“铁路咖啡”的忠实顾客。
“铁路咖啡”的拿铁
对于远离城市、扎根乡村的人来说，能在清晨时分喝上一杯香浓的热咖啡，再配上一份可口的甜点，是一种难得的享受。一名高铁维修站的工作人员告诉记者，虽然以前也能在外卖软件上点到横店咖啡馆的咖啡，但往往送到时，咖啡已经凉了，或是因为点单时间太早没法送，“现在好了，村里开了咖啡店，我们只需要在微信上和老板说一声，就能喝到热腾腾的咖啡。”
