如今,网络订餐已经成了很多人青睐的就餐方式,不管是在家,还是在单位,只要动动手指,就能买到各种各样的舌尖美食,既方便又省事。但同时网络订餐也频频曝出食品安全问题……
打开手机,随便点入一家订餐APP,五花八门,品种繁多的各种美味佳肴便会映入眼帘。只要动动手指,足不出户,就能吃尽美食,因此,网上订餐,也成了很多人青睐的就餐选择。
但是,这些从图片看起来色泽诱人、勾人食欲的美食,真有图片上看起来这么好吗?
它们是在什么样的环境下加工出来的?
网上的情况和实际情况相不相符合呢?
这些店铺有无证照,是不是合法经营呢?
大多市民表示,他们在网上订餐,图的就是方便,很少关心过这些问题。
记者随便在美团、饿了么、百度外卖平台上逛了一圈,问题确实接踵而至。
事例1:比如这家“老贵阳家常饭”,在美团上店铺地址是在花果园B南区,而营业执照上的经营场所却是“百里杜鹃普底乡跑马村”,店名是百里杜鹃鸿兴小吃店,显然,这家店用的并不是自己的营业执照。
事例2:再比如这家“醉牛80酸汤饭”新华路店,在美团上,它的经营地址是神奇路,而它的餐饮服务许可证上的地址却是云岩区四川巷,经营的范围是火锅。这家店在百度外卖上贴出的照片,是有实体店的,但记者实地走访却发现,这家店根本就没有实体店,也不符合要有实体店才能经营网上订餐的规定。
事例3:当然像这样资质存在问题,又没有实体店的情况还很普遍,比如这家“粮品拌饭”店,营业执照上的店名和地址,与实际的店面和地址也是八竿子打不到一块,营业执照上的经营地址在云岩区,但实际的经营地址却在花果园C区14栋的住宅楼里面。
根据美团外卖上的地址,2月21号上午,记者找到了这 “粮品拌饭”。
这是一套两居室的商品房,客厅里的一张桌子上,摆满了事先炒好的菜品,屋子里凌乱的摆满了各种东西。
从美团上的销量情况来看,这家店的销量很好,每个月都有几千单。老板告诉记者,他平均每天都能卖一百多单。
记者留意到,厨房里两名妇女正在忙碌着,不经意看到的一个场景吸引了记者的注意。
炒菜的妇女不仅没有戴帽子和口罩,炒菜的同时,还一边叼着烟在抽,这样的情景,真是让人有些扎眼。买完饭后,记者离开了。
第二天中午,记者再次来到了这里。今天这里的生意比前一天要火爆不少,三名外卖小哥都在焦急的催促和等待着。
而在这时,记者发现前一天叼着烟炒菜的妇女正蹲在地上,赤裸着双手,在一个盆子里搅拌着食物。
让人想不到的是,这名妇女,竟然将从盆里面洒出来的食物,从地上捡起来,又若无其事的丢进了盆里。
这样的情况,在“饿了么”平台上也很普遍。
3月1号,记者在“饿了么”上面浏览时,发现了一个蹊跷的情况。这些图片,是这家“风临坊黄焖鸡米饭文昌店”在“饿了么”上的店铺实景图片,有意思的是,记者在一家名叫“如意快餐”的店里,也看到了同样的实景图片。
这两家店铺,一家显示的地址是文昌南路113号,另外一家则在法院街13号门面。店面不同,地址不同的两个店铺,居然会有一样的实景照片?然而更不可思议的还在后面。
请看这家名叫“随缘黄焖鸡米饭”的店,店铺的地址居然也是法院街13号门面,和“如意快餐”店的地址一模一样。
还真是越来越有意思了,这家如意快餐实景图与风临坊黄焖鸡米饭一样,而地址却又与随缘黄焖鸡米饭相同,最重要的是,其它在“饿了么”平台上的店,都有营业资质这么一栏,点开进去就能看到商家的证照,但是巧的是,这三家店,在网上都没有营业资质这一栏,根本就没有相应的证照。
这到底是怎么回事?难道仅仅只是巧合吗?
经过一番寻找,记者找到了法院街13号门面,但出乎意料的是,这里既不是如意快餐店,也不是随缘黄焖鸡米饭。只是一家经营米皮和软哨的小吃店。
法院街13号门面是一家米皮店!那么“饿了么”上的那两家店又是怎么回事?
根据饿了么上面显示的地址,风临坊黄焖鸡米饭文昌店的地址是文昌南路113号。于是记者进行了实地探访。找到了文昌南路113号。然而文昌南路113号竟然是一家烟酒店!
在这家烟酒店旁边不远处,记者终于找到了风临坊黄焖鸡米饭文昌店。
看来,饿了么上的 “如意快餐”,不过是风临坊黄焖鸡米饭文昌店冒用别人店铺的地址,在网上多注册出的一个同根不同名的店铺,两个店其实就是一个。一家店竟然能在同一个外卖平台上注册两家不同的店!还真是够乱的。
那么,网上的随缘黄焖鸡米饭又是怎么回事,它的地址为何也是法院街13号门面呢?经过一番周折,记者最终找到了 “随缘黄焖鸡米饭”。
这家店铺真实的地址是在大南门,老板告诉记者,两年前,她加盟饿了么的时候,由于没有营业执照,饿了么的工作人员就给他造了假,用了法院街13号门面这个地址。
答案显而易见,这些外卖平台的工作人员为了让商家能顺利加盟,帮助一些没有资质的商家弄虚作假、张冠李戴,于是出现了各种的乱象。
老板告诉记者,自从他们办下营业执照后,就一直催促饿了么的工作人员把网上的地址改了,可对方一直没有改。
在调查中记者了解到,在省府路附近有一家藏身在住宅楼里,专门经营外卖的作坊,卫生条件非常糟糕。
3月2号,记者在美团外卖上找到了五妹娘特色拌饭,这家店的菜品比较多,并且从图片上看,色泽都比较诱人,让人看了就有食欲,而且销量很不错。
但是记者看了一下网友的评论,可谓是差评一片,很多人都在抱怨东西难吃,有的甚至还吃出了头发。
3月2号下午,记者找到了位于贵阳市省府路贵山苑内的“五妹娘拌饭”。这家店在小区居民楼的三楼,是一个纯粹的家庭式作坊。
这家店销量最好的是洋芋粑。做洋芋粑的土豆泥装在一个盆里,直接就放在乱七八糟的桌面上,盆上面也不加盖,盆里的土豆泥直接裸露在外面。老板的手之前才数过钱,之后又放在满是灰尘的桌面上,但是在做洋芋粑时,竟然不洗手,也不戴手套,直接就上手将柔好的洋芋粑拿到锅内煎炸。
虽说这样的环境做出来的东西看着就让人有些倒胃口,但是还有很多人点餐,生意十分火爆。
在美团上面,这家店用的营业执照和餐饮服务许可证是一家羊肉粉馆的,地址在护国路,可谓大相径庭。在百度外卖上,这家店用的营业执照和美团上的一样,都是羊肉粉馆的,地址都是护国路。
而在饿了么上面,这家店用的营业执照和餐饮服务许可证又是一家小吃店的,地址就是之前一直被人冒用的“法院街13号门面”。
也就是说,在饿了么这个平台上,光是法院街13号门面,就与三家网络订餐平台上的店有关,其中有两家店冒用了它的地址,而这家五妹娘伴饭直接冒用了它的营业执照和餐饮服务许可证。
记者再次来到法院街13号门面,找到在经营米皮生意的赵老板。
得知自己小店的证照被人冒用后,赵老板决定找对方讨个说法,看看是怎么回事。3月3号上午,记者同赵老板一起来到五妹娘拌饭。
五妹娘拌饭老板:不晓得他们业务员的,我们办了营业执照的,我们重新办了营业执照喊他们换了的。
这家店的老板告诉记者,一开始他加入饿了么平台的时候,没有营业执照,也是饿了么的工作人员给他们操作的。
随后记者请五妹娘拌饭的老板联系饿了么的工作人员。对方却始终处于关机状态。
当天中午,根据五妹娘拌饭老板提供的电话,记者联系上了饿了么在贵阳的工作人员。工作人员称,要给总部汇报。
半个多小时后,饿了么总部市场部的工作人员给记者打来了电话。这名工作人员告诉记者,当时的业务经理已经离职了,并且换了电话,但接下来他们会持续跟进,查清楚这件事情。
虽然说得信誓旦旦,但是十天后,记者发现,这家五妹娘拌饭并未下线,网上挂出来的证件依然还是法院街十三号门面的证照。
调查中,记者以想要加盟网上送餐平台,但是没有营业执照为由,分别联系了美团和饿了么的多名市场业务人员。
美团的两名业务人员都表示,以前确实存在弄虚作假,帮助没有资质的商家上外卖平台的情况,但现在要求的比较严,有实体店和营业执照是硬性条件。
饿了么市场部的工作人员也表示,以前由于种种原因,商家加盟时,业务人员确实存在很大的操作空间,不过现在已经规范很多了,没有证照的商家,是不能再加盟的。
当然,无论是在美团上,还是在饿了么亦或是百度外卖上面,如今依然存在很多乱象,比如商家证照不符的,比如没有实体店的,比如冒用他人证照的,甚至还有一些黑作坊的存在,我们也希望这些平台能发挥好监管作用,将这些乱象逐渐清理掉,给大家一个安全、放心的订餐平台。
记者:零度调查小组