主要观点总结
本文推荐了一款好书好物，为书友们推荐东坡酥月等好书好物，并介绍了购物优惠及推荐理由。文中介绍了东坡酥月的手工制作过程和特点，包括老师傅古法手作、老灶烘烤、皮酥馅香等。还介绍了月饼的选材、制作流程和用料实在的特点。此外，文章还介绍了东坡酥月的传统团圆的仪式感，以及为何人们会对其念念不忘。最后，文章提供了购买方式和优惠信息。
关键观点总结
关键观点1: 好书好物推荐
文章推荐了一款好书和东坡酥月等好物，为书友们提供购物建议。
关键观点2: 东坡酥月手工制作
文中介绍了东坡酥月的手工制作过程，包括老师傅古法手作、老灶烘烤、皮酥馅香等特点。
关键观点3: 月饼选材和制作流程
文章详细描述了月饼的选材和制作流程，包括和面、调馅、包制、称量、压模、烤制等工序。
关键观点4: 传统团圆的仪式感
文中强调了东坡酥月所代表的传统团圆的仪式感，以及人们对其的怀念和喜爱。
关键观点5: 购买方式和优惠信息
文章最后提供了购买东坡酥月的方式和优惠信息，包括不同规格的礼盒、价格和优惠活动。
正文
好书养德，好物养身。经资深编辑精心挑选、试用测评，为书友们推荐好书好物。
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爆卖上千单，好评高达近99%，
“太好吃了！”“就是小时候的味道！”“香而不腻，越吃越上瘾！”
▲ 一块比手掌还要大
唯一的差评还是因为一个客户说这个
“不甜
，好吃”，被系统误认为
差评，让人哭笑不得。
要知道，月饼大家最怕的就是甜腻、高糖、高油，让人避而远之，但这块东坡酥月竟然可以做到
一口酥香，越嚼越香，清甜不腻！
▲ 80岁的老人和3岁的孩童都爱吃
尤其配茶吃更是好吃到停不下来，所以很多人
不到中秋就开始买来做茶点吃。
而且因为馅料干净，属于
净素月饼
，不少朋友买来清供。
今年的包装也进行了升级，有3种选择，
古雅文气的国风书法包装，送礼有里有面。
2枚装礼盒上印着苏东坡的《水调歌头》“明月几时有，把酒问青天····但愿人长久，千里共婵娟。”
拿在手里，别有一番节日的氛围和诗意。
里面的老月饼用麻绳捆着，红油纸包着，大大的，圆圆的，
还没揭开那层牛皮纸，香味儿就直窜鼻子。
小孩子总忍不住偷偷用手抠一块塞嘴里，
越嚼越香，再舔舔手指
，舌尖的幸福和奶奶的笑容一样迷人。
▲ 今年刚买的热乎乎的东坡酥月，看着就好吃
这种传统团圆的仪式感，
是如今新式月饼难比的
，至今想起来嘴角仍泛起笑意。
这也是为什么：每年不管身在何地，总要买几盒东坡酥月，
慰劳一下游子的心和胃。
因老师傅们年事已高，
手工制作的月饼，工序多，周期长，
往年早早就断货，我们第一时间给大家安排
！
▲2枚装月饼礼盒内部实拍图
▲6枚装月饼礼盒内部实拍图
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之所以叫它东坡酥月，是因为这是苏东坡在
山东密州（今诸城）做太守时，带领百姓们拜月祭天制作的大月饼。
古密州城做酥月的师傅很多，
50
多年
经验的王师傅是当地小有名气的
制饼高手。
离中秋还有一两个月，他家的烤坊就飘出阵阵香气。一上市，
十里八乡的乡亲们全都慕名而来，抢购一空。
之所以他能还原老酥月的灵魂，除了坚守传统工艺，还在于
几十年如一日的
手工制作。
从选料、和面到调馅、包制、称量、压模、烤制……
20多道工序
，
每一只月饼都倾注了老师傅的心血。
酥皮的制作相当考究。
自然麦香的山东面粉和鲜榨的花生油，油糖的比例要刚刚好，才能让
面团光滑如玉，油而不腻。
手工揉成的面团用
老模
具压出好看的形状
，点上喜庆的红痣；
入炉烘烤是老月饼的重头戏，
也考验师傅几十年的功力。专门用来烘烤月饼的传统老灶，
烤出来的
酥皮有柴火香，却无烟味。
烤出来有一种
好看的满月的黄色
，
蜡黄的表皮，薄薄一层，朴素浑圆，焦香四溢
。
老月饼香而不腻的秘密还在于，馅料里的核桃仁、花生仁、南瓜子仁、黑芝麻、枸杞···
都经过低温烘焙，然后手工碾碎。
既提升坚果的香气和口感，还
减少了油分，所以吃起来并不觉得甜腻。
饼皮和馅料配备好后，再按固定比例称量好，揉成小团子。
老师傅揉饼多年，早已掌握皮馅均匀的秘密，
让每一口都货真价实，酥香不腻，特别满足。
不夸张地说，每次
烤月饼
几里地都飘香
，馋的村里
小孩都吵着大人要来买
。
这才是我们童年
念念不忘的老月饼
，没有那么多花样，却纯粹，朴实，满载岁月的印记。
最难得的，因为
传统手工包制
，
不含防腐剂，60天自然保质期
，小孩都可以放心吃。
有些朋友可能会疑惑，东坡酥月没有防腐剂，为什么可以做到
保质期60天？原因有这么几个方面：
2. 老月饼的饼皮，是用烤制过的熟面制作的，熟面含水较低，方便储存。
3. 进入秋天之后天气转凉，也为食物储存提供了一些方便。
为了大家吃得新鲜，老月饼都是
现做现发，
收到后放到低温干燥阴凉处保存即可。
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在越来越卷的月饼界，东坡酥月始终坚持传统工艺，也就是
因为这份坚守，它的味道始终如一。
即便没有大肆宣
传，也俘获了一大票忠实用户的胃。
只要吃过一次就会复购。
还按照现代人的健康饮食理念改良，
减油减糖，增加酥脆果仁，越嚼越香，老人小孩都可以放
心吃。
一枚约半斤重
，全家齐
分享。
同品一酥饼，共赏天上月。
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