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立春后养肝是大事！在家做一茶一汤一操，疏肝、养肝血！

食尚知味 · 公众号 · 军事 · 2021-02-13 07:58

正文

立春

立春之后进入万物复苏的春季，也是肝气生发的季节，所以春季养生先养肝，肝气疏发条达，人体气血才能通畅。

四个症状提示您

专家给我们总结了肝气郁结的4个典型症状，说明我们存在肝气郁结的问题：

1、胁肋胀痛

2、易生气

3、情绪低落

4、失眠多梦

图片来源：视觉中国

另外如果肝气犯胃，还可能导致胃脘疼痛、食欲差、甚至厌食；

饮食调肝气

一个原则：减酸增甘

春季饮食有一个基本的原则——减酸增甘，而甘味的食物有助于健脾，通过调理肝脾的关系，达到疏肝的目的。

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味甘的食物首选谷类 ：如糯米、黑米、高粱、燕麦；

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肉鱼类 ：如牛肉、猪肚、草鱼等。

一个食疗方法：荠菜猪肝汤

材料： 猪肝100克、荠菜（或菠菜）100克、枸杞子20克、生姜4片。

做法： 荠菜事先焯水，猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。先下荠菜、枸杞等食材，最后放猪肝稍加焯烫成熟即可。

疏肝理气四花茶

除了饮食调理，专家还介绍了一杯代茶饮。

材料： 白梅花、月季花、玫瑰花、野菊花各3克。

做法： 以上几种花加开水冲泡即可。脾胃虚寒、容易腹泻的人不适合饮用，具体可咨询医师。

功效： 菊花疏肝理气的同时还能清泻心肝之火，女性服用还有美容养颜的功效。 ..................

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两个动作疏肝理气操

最近由于疫情，大家也很少外出运动，不妨在家做做这套疏肝理气操。

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做法：

左手放背后，右手放脑后，上半身向左侧弯曲拉伸，2秒后交换双手位置，向右侧拉伸2秒，这组动作做3分钟，目的是抻上半身的胆经。

立春后养肝是大事！在家做一茶一汤一操，疏肝、养肝血！