专栏名称: 江西药品监管
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中药材和中药饮片有什么区别?选购中药饮片有哪些注意事项?

江西药品监管  · 公众号  ·  · 2025-03-13 08:00

正文

Q

中药材和中药饮片有什么区别?

中药材: 指来源于药用植物、药用动物等资源,经规范化种植(含生态种植、野生抚育和仿野生栽培)、养殖、采收和产地加工后,符合国家药品标准,用于生产中药饮片、中药制剂的药用原料。在严格意义上,药品范畴内的中药材仅指经过净制处理后的药材,对于未经依法净制处理的原药材不能列为药品概念下的中药材,只是农副产品,不能直接入药。

中药饮片: 指中药材经过炮制后可直接用于中医临床或制剂生产使用的药品。炮制是按照中医药理论,根据药材自身性质,以及调剂、制剂和临床应用的需要,所采取的一项独特的制药技术,方法分为净制、切制、炮炙等,作用主要有消除或减低药物的毒副作用、改变药物性能、便于贮藏、消除杂质、引药入经等。

1

来源不同

中药材 采集到的植物、动物、矿物等未经加工或仅经过简单产地加工的原料药材。

中药饮片 中药材经过加工炮制后,可直接应用于中医临床或制剂生产的药物。

2

外观形态不同

中药材 外观多样,可能是叶状、根茎状、全草状、树枝状、丝状等,保留了药材的自然形态。

中药饮片 通常切成片状,条状等,较为统一的形态和规格,便于调配和使用。

3

药效不同

中药材 药效较强,但因其未经炮制或仅经过简单炮制,可能存在毒性或刺激性较大。

中药饮 片: 经过炮制后,毒性会降低,其他药效可能会增强,且更易于被人体吸收和利用。

4

生产要求不同

中药材 中药材规范化种植应当遵守《中药材生产质量管理规范》(GAP)要求。

中药饮片 中药饮片生产应当依法取得《药品生产许可证》,严格遵守药品生产质量管理规范(GMP)要求。

5

执行标准不同

中药材 按照《地方中药材质量标准》和《中国药典》。

中药饮片 按照《中国药典》《国家中药饮片炮制规范》或各省(自治区、直辖市)中药饮片炮制规范。

6

经营要求不同

中药材 可以在城乡集市贸易市场出售,国务院另有规定的除外。

中药饮片 必须是经营范围包括中药饮片的《药品经营许可证》的企业。

7

质量标准与监管不同

中药材 主要关注其品种、产地等因素,管理相对较为宽松。市场上存在一些中药材质量参差不齐的情况。

中药饮片 有更严格的质量标准,对炮制工艺、外观性状、含量测定等方面有具体的要求。中药饮片的生产、经营等也受到有关部门的严格的监管,以确保其质量和药效。

8

标签标注不同

中药材 在每件药材包装上,应注明品名、规格、产地、批号、包装日期、生产单位,并附有质量合格的标志。

中药饮片 标签应当标注“中药饮片”字样,明示产品属性。中药饮片的内、外标签应当标注产品属性、品名、规格、药材产地、生产企业、产品批号、生产日期、装量、保质期、执行标准等内容。

9

使用方式不同

中药材 通常需要经过进一步的加工处理才能使用。







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