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2种材料,5分钟做出大厨级的蟹柳滑蛋!鲜美嫩滑健康好吃,新手不翻车

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2021-04-27 11:45

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这是下厨房日更栏目: 每日菜谱 ,每天推荐给你一道千万 厨友跟做过的好菜谱 ,从快手早餐、深夜食堂、网红零食到家常美食,今天也要好好吃饭呀!

封面图源:小饭粒funni

鸡蛋是每个家庭厨房里必备的食材,可以说鸡蛋是解救懒人的法宝了。比起炒蛋,滑蛋的口感更柔软轻盈,做起来也更快。 蟹棒和鸡蛋都是鲜嫩派,很普通的食材,组合在一起意外的变得很好吃。超鲜美嫩滑。最棒的是,这个菜 低脂高蛋白,减脂期也能多吃点 ,吃多少也不怕长肉。

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图片来源:小饭粒funni

鸡蛋 3个

蟹棒 5根

2克

胡椒粉 2克

葱花 5克

1| 蟹柳撕成一条条。

2| 鸡蛋加入盐打散。

3| 5g淀粉加15ml水调和倒入鸡蛋液。

4| 热油倒入蟹柳翻炒。

5| 倒入鸡蛋液。

6| 翻炒。

7| 关火。

8| 撒胡椒粉和葱花即可。

翻炒时间不宜过长,否则鸡蛋易老



图片来源:小饭粒funni


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