我只想为山中留守的孩子们卖一盒红糖，《天天向上》力荐！

今天，想告诉大家我的身世之谜。

▼纯粹·初心 

2016年3月的某一天，

他来到我的家乡，

为了大山里孩子们的梦想，

他致力于将大山的产品搬到山外，

创造一些返乡就业的机会，

让更多父母可以回到孩子们身边，

让孩子们的世界不再留守，

这最小的善行，抵过了最大的善念。

这里的老人，一年也只能见到一次自己的儿女，

这里的孩子，一年只能见到一次爸爸妈妈，

还是在过年的时候。

   这样的例子有许多，

这里的孩子，他们放学要独自走几个小时的山路，

回家后还要做饭，喂猪，做农活。

本该是父母宠爱欢声笑语的年纪，他们却不得不提前变成了大人。

▼纯粹·产地

我生长的地方，

位于祖国西南贵州省册亨县，

这里有最明媚的阳光。

这里有最璀璨的星空，

这里有最纯净的山水，

这里有得天独厚的优势—无霜期长达345天，

因而孕育了最天然的甘蔗。

▼纯粹·原料

为保证我的品质，

精选了南盘江边高山老品种甘蔗，

这是熬制我的唯一原料，

它的亩产量远低于用于白砂糖提炼的甘蔗品种，

却是当地老匠人几十年来熬制红糖的不二选择。

他们只选取48小时内砍取的新鲜甘蔗进行生产，

只留下中间7，8节，甜度最足够的部分当做原料，

过了甘蔗成熟季也绝不二次回锅重熬存糖，

每年只用心生产最新鲜红糖。

▼ 纯粹·工艺

为了保证100%无任何添加，

他还请教了当地的老师傅，

并且经过长时间的艰难试验，

延承当地布依族千年古法，

优化熬制全程十三道工艺，

终于成就了现在无任何添加，

依然可以成型起砂的工艺。

△向老师傅请教熬糖技艺

选甘蔗、砍甘蔗、榨汁，过滤，熬汁，捞沫，赶水，摇瓢，出锅，打砂，冷却刮模，倒模，烘干....每一道工序都严格把关，精心准备。

匠心熬制，

只为你吃到的每一口红糖，

都是甘蔗原汁，

也只是甘蔗原汁。

他们还在大山里建立了，

高标准净化恒温车间。

工厂的工人大部分都是留守儿童的父母，

让更多千里之外的人能回家，能够团圆。

作为当地第一家古法红糖厂，

没有任何可参照的标准，

他只能从每个方面都没有上限的改良。

终于，他拿到了册亨县的第一张红糖食品生产许可证。

确保每一颗红糖，

真正天然新鲜，安全卫生。

为了保证我们兄弟姐妹可以，

更好更美地陪伴大家，

他还为我们定做了，

漂亮的衣服。

进口铝附纸独立糖块包装，

高食品级铝箔袋密封包装，

三层进口瓦楞牛皮纸盒防潮包装。

我们还有来自布依族的特色服装，

布依老人亲手搓的每一根麻绳，

布依妇女缝制的每一个土布袋，

都是大山最亲切的味道。

从甘蔗选择到红糖成品。

每一个细节都本着初心。

想让你吃到最用心最纯粹的红糖。

是的，

我是纳桑土法红糖，

除了纯粹，

一无是处。

那么

他，是谁？

他是周建仁，

一个2016年刚毕业的大学生。

独自一人怀揣着想要让每个孩子，

都过上团圆的幸福生活的目标，

并且慢慢靠自己的行动让它成为现实。

他说：“我要的不只是诗和远方，还有和这座大山，一起变好的梦想。”

建仁的故事已经二次上过天天向上的《天天向善》环节。

▼

买一盒纳桑土法红糖，支持周建仁的梦想，支持自己的健康。