不一样的粽子，一样的人情味

佛山汇聚了各方来客，也是美食之都，全国各地的粽子又有什么样的特色？

小编马上带大家去了解一下

这形状大细各异的六只粽各出自五湖四海的朋友之手，冬姐作为东道主，准备了自家的粽叶和不同的馅料和朋友切磋厨艺。

这些五湖四海的朋友有着不同的语言和不同的包粽方法 ，他们用各自的包法制作出家乡的特色粽子。而冬姐也在摸索娘家的海南棕，一不小心这些粽子就包成了“炸药包”。

看到这么多特色粽子

有没有内涵？

那就要食过先知啦！

▲甘肃粽

▲碱水粽

▲海南粽

在佛山，800万的常住人口当中，超过一半是外来人口，足见这个城市的开放和包容。

有企业老板也组织员工，一起包粽，送粽，让员工在佛山感受到家的温暖，一起去传承这份手艺 以及背后的人情味。

老板说，因为她也是在他乡奋斗过来的，在他乡工作特别能体会到他们的心情，特别是过节的时候就会更想念家里人，所以大家过节都是一起过的。

看完这么多全国各地的粽子，

我们来说说佛山本地传统的粽子。

端午

南海本地粽

用碗做模，分6次将12片荷叶铺成一个漏斗，左手一勺绿豆糯米，再叠上6、7块靓靓肥猪肉，双手用力压一压，极有本地特色的粽就出来啦！再勒条“皮带” 更加有型有款。

扎好的粽，由于个头比较大，平均一只有2斤2两，必须用瓦缸高温水煮10个小时。

只吃本地粽不够过瘾，那就来个万水千山“粽”是情，用不同地区的粽子摆桌“粽宴”，无论哪一款，都是浓浓故乡情。

广州粽&湖南粽

△左是广州粽，右是湖南粽

顺德三洪奇粽

△炸药包型！顺德人注重内涵，吃的就是实在。

水晶豆沙粽

△新奇好玩，小朋友最爱。

怎么样，是不是“粽”有一个让你口水四溅、不能自已？

其实，

粽叶里包着的，

不仅仅是糯米和馅料，

还有故事，还有传统，

还有家乡的味道...