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1点点开火锅店了?《天天向上》力荐的奶盖锅,整整20倍芝士!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-09-02 17:27

正文



What?一点点卖火锅了?

超人气奶盖火锅登陆魔都啦!


魔都首个 新西兰牛奶石头锅

比前男友面膜还管用

M6澳洲和牛 + 生猛海鲜 + 冰激凌畅吃

各类涮菜一站式打卡

现!在!开!新!店!啦!


全五星好评&网红博主打卡

这家 一开业就爆满 的餐厅

你还不知道就Out啦!


1


· 魔都超人气奶盖fǒ锅来了 ·
▲▲▲

比前男友面膜还管用

超人气奶盖fǒ锅登陆魔都啦!选用 新西兰脱脂牛奶 ,制作成美容养颜的牛奶小火锅, 喝一口,比敷十张前男友面膜还管用!


人气网红奶盖锅还上过《天天向上》, 早就风靡整个娱乐圈啦! 还被赞为 “初恋的味道” !到底风味如何,赶快往下看!


|| 火锅界“一点点” ||

食客们亲自往里加入 满满一大碗的马苏里拉芝士 ,仪式感满分!不一会儿,表面就会积上一层厚厚的奶盖,绝对 堪称火锅界“一点点”


|| 不加1滴水 ||

而且 汤底也加的是原汤 哦~绝对不拿水糊弄!时时刻刻都能保证汤底的鲜美!


远远的就能闻到奶香味,谁能拒绝?!涮菜之前先干几碗汤,一口就浓厚到黏唇。除了 镇店之宝芝士牛奶汤 ,还有另一款 鲜菇牛奶汤 ,相比于芝士的更加清淡一点!


|| 拉丝1m长 ||

秀出骚操作的时候到了!趁芝士还未融化前,轻轻一捞,就能拉出1m长的丝!(惊讶脸


|| 会rap的石头豚骨汤 ||

点一份 招牌石头豚骨汤底,就会有服务员端着食材上来为你现场炒制!绝对香气四溢!


先在石头锅内倒入正宗北港麻油,锅热后倒入洋葱、鱿鱼、香菇...一阵“噼里啪啦”后,香味瞬间就弥漫开了!接着加入 熬制八个小时以上 的高汤、特制香料和麻油制成的原汤。


台式麻辣 ↓
味增汤 ↑


店内总共有十余款汤底可供选择,其中 味增汤 还没有出现在菜单上哦,是即将上市的新口味~蘑菇先替大家试了一波,品质依旧!


2

· 上百种涮菜凑CP ·
▲▲▲

和牛、海鲜应有尽有

想在一家店同时打卡高品质肉类、生猛海鲜、美味甜品?那选择这家店准没错! 上百种涮菜,一站式全打卡!


|| 镇店之宝:波龙 ||

作为魔都活海产火锅店的鼻祖,这家店里的活海鲜类都是 当天空运到店 ,客人到店后再 现点现抓现杀


去头后取出虾膏,剥离虾肉,上桌的时候还仙气缭绕!白白的虾肉超有食欲!生吃十分爽滑弹牙!


煮熟后吸入汤底精华的龙虾肉也别有一番滋味!单点波龙,还可以让服务员用虾膏为你现场制作虾膏泡饭,回味无穷,吃完想舔碗!


|| 大升级的M6和牛 ||

和牛和火锅,那是甩不掉的搭档! 原先的M5澳洲和牛大升级,晋升为M6啦! 还不加价!河流一样的纹路也太妖娆了吧,简直是天生的防伪标志!


和牛放在牛奶锅里稍微涮两下就熟了,牛奶味包裹在上面,更加突出了肉质的鲜美,这个口感比想象中还要惊艳100倍!


|| 霸气十足的龙王拼盘 ||

一端上桌就霸屏的海鲜拼盘! 足足十种海鲜 ,包含三文鱼、鲷鱼、小章鱼、草虾、白虾、扇贝、生蚝...每一种都能让你感受到店家对食材品质的严格。








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