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市场监管总局专项抽检元宵、汤圆全部合格

食品质量管理 · 公众号 · · 2025-02-12 16:20

主要观点总结

元宵节前，市场监管总局进行了全国范围的元宵、汤圆专项抽检，结果显示合格率为100%。抽检覆盖了超市、糕点店等经营场所的37家食品企业生产的元宵、汤圆产品，共检验了多个食品安全指标。市场监管总局将继续做好食品质量安全监管工作，保障人民群众的食品健康。

市场监管总局在全国范围内组织抽检元宵、汤圆产品，涉及多个大型食品企业，产品批次达到45次，检验的食品安全指标均符合国家相关标准，所有产品均为合格。

抽检范围覆盖了超市、糕点店等经营场所，产品覆盖流通范围广、市场销售量大的品牌。检验的食品安全指标包括糖精和色素等食品添加剂指标以及影响元宵、汤圆质量安全的过氧化值等指标。

市场监管总局表示，将持续做好食品质量安全监管工作，保障人民群众“舌尖上的安全”，确保食品质量和安全。

元宵节前，市场监管总局在全国范围组织开展元宵、汤圆专项抽检，结果显示合格率为100%。

本次抽检在超市、糕点店等经营场所，随机抽检了37家食品企业生产的元宵、汤圆产品45批次，产品覆盖流通范围广、市场销售量大的品牌，检验了百姓关心的糖精和色素等食品添加剂指标（糖精钠、甜蜜素、亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红），以及影响元宵、汤圆质量安全的过氧化值等指标。经检验，45批次产品均为合格产品。

市场监管总局将持续做好食品质量安全监管工作，保障人民群众“舌尖上的安全”。

来源：国家市场监督管理总局

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