十年修酒客，一世做茶人

歌手许巍有首歌叫《喝茶去》，我非常喜欢：“今天下午的风很柔和，悠闲的喜鹊回旋在山林。这空山鸟语，轻风泉水吟唱。寂静悄然的天地，空中飘洒而下的阵雨，摇曳水里荷花起舞轻盈。透过这屋檐，珠帘般的雨水，看这清凉的翠绿…

一阵风雨过后的山林，偶尔跃起水中欢唱的鱼。 这空山鸟语，谁在侧耳倾听。寂静悠然的天地，走在回家路上，不觉已万家灯火。走在回家路上，仰望着头顶的繁星。走在回家路上，晚钟无上清凉……”

可见， 喝茶是一种令人愉悦的活动，与精神有关，与灵魂有关。

几千年来，人们参与其中，乐在其中，茶的幽雅与清纯，沉醉了多少代人。连佛教，都与茶结缘，所谓“禅茶一味”，意思是说，没有一定修为和境界的人，是不懂茶的。

茶与佛教的最初关系，是茶为僧人提供了无可替代的饮料。而僧人与寺院，则促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步。在茶事实践中，茶道与佛教之间，找到了越来越多的、内涵方面的共通之处——禅与茶中，都包涵有“苦静凡放”四字。一茶一禅，曲径相通。

佛理博大无限，但以“四谛”为总纲。释迦牟尼成道后，第一次在鹿野苑说法时，谈的就是“苦、集、灭、道”四谛。四谛以苦为首。

人生有多少苦呢？佛以为，有生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦等等，总而言之，凡是构成人类存在的所有物质以及人类生存过程中的精神因素，都可以给人带来“苦恼”。 佛法求的是“苦海无边，回头是岸”，参禅即是要看破生死观，达到大彻大悟，求得对“苦”的解脱。

茶性亦苦。从茶的苦后回甘、苦中有甘的特性，佛家可以产生多种联想，帮助修习佛法的人在品茗时，品味人生，参破苦谛。

茶道讲究“和静怡真”，把“静”作为达到心斋座忘、涤除玄鉴、澄怀味道的必由之路。

佛教也主静。佛教坐禅时的无调(调心、调身、调食、调息、调睡眠)以及佛学中的“戒、定、慧”三学也都是以静为基础。佛教禅宗便是从“静”中创出来的。

静坐静虑是历代禅师们参悟佛理的重要课程。但在静坐静虑中，人难免疲劳发困，这时候，能提神益思、克服睡意的只有茶，茶便成了禅者最好的朋友。

日本茶道宗师千利休曾说过：“须知道茶之本不过是烧水点茶”。此话一语中的。

茶道的本质，是从微不足道的、日常琐碎平凡的生活中去感悟宇宙的奥秘和人生的哲理。 禅也是要求人们通过静虑，从平凡小事中去契悟大道。