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补肝肾强筋骨,此汤别错过!全家老少都适合,今晚就回去煮​

养生每日推送  · 公众号  ·  · 2019-07-09 12:02

正文

过去我们都觉得,腰酸腿痛是老年人的“专利”,年轻人身强体壮,用不着补。


但如今,上班族已成为亚健康群体中的主力部队。久坐、少动、低头,肢体缺乏伸展,慢慢拖垮脊椎;“空调病”、“熬夜病”,从头伤到脚。


除了养成良好的生活习惯,还有什么办法能帮助改善腰背痛、肩颈痛呢?


下面小编给大家推荐一些食疗的方法~


杜仲——补肾“高手”

杜仲是经典的补肾药材,性温,味甘微辛,入肝、肾经。 肝主筋而肾主骨,因此杜仲强筋健骨的作用十分突出。


如果有腰膝酸软、腰背痛以及盗汗、小便频数等症状,就比较适合喝杜仲汤。


但要注意,如果身体湿热明显(有口臭、疲乏、眼干目黄等现象),则不适宜服用杜仲。



Tips: 盐杜仲,补肾更给力!


盐杜仲即盐水浸泡后炒制的杜仲,药店可买到。盐味咸,入肾经,和杜仲同用,有助于加强其入肾的作用,有效成分也易于煎出。


如果没买到盐杜仲,可以自己动手炒制。煲汤前先要将杜仲置于锅里,微火小炒,并洒上盐水炒至微黄即可。



杜仲如果搭配对了,还能更好地发挥作用,下面小编就给大家推荐一个食疗方↓↓↓


补肝肾强筋骨,这碗汤全包了!


材料: 五指毛桃30克,盐杜仲5克,花生50克,龙骨150克,姜1片。


做法:

龙骨汆水备用;五指毛桃、盐杜仲、花生洗净,放入炖盅,温开水600毫升浸泡0.5~1小时。

入龙骨,加姜(如有条件可加干贝),隔水炖2小时(水开后计时),调盐,食用前撇去油腥、浮沫。



★ 五指毛桃


五指毛桃属于岭南草药,它被称为“南芪”,即相对于“北芪”(黄芪)而言。 者都具有强壮身体、健脾补气的作用,也可以用于治疗水肿、汗出 、疮痈肿毒。


所不同的是, 五指毛桃性平微温,比北芪更为平和,适合 大多数人。


指毛桃舒筋、活络、利湿,可用于治疗腰腿疼痛、女性白带量多。


另外,五指毛桃具有牛奶或椰奶的香气,明火煲出的汤羹也呈现奶白色,香气四溢,极适合入药膳。

★ 花生


花生温和养血,在这道汤中主要“责任”是提升甜味、加强营养,辅助五指毛桃舒筋活络、杜仲强筋健骨的作用。


★ 龙骨


用于补益筋骨、缓解因椎间盘突出或骨质增生引起的腰颈疼痛,用龙骨最佳。


值得一提的是,花生与五指毛桃均有下奶的作用,这款汤也适合新妈妈,产后10天即可食用。建议使用瘦肉,这样不容易造成营养过剩。


辑: 陈艺鸿



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