深圳海域进入“史上最严”108天休渔期，想吃海鲜怎么办呢？

5月1日起

大鹏海域正式进入“休渔期”啦

什么是休渔期呢？

据说今年的休渔期是“史上最严格”

几个沿海城市都做了报道

深圳也不例外

据农业部渔业局有关负责人介绍，海洋伏季休渔制度自1995年在我国管辖海域全面实施，是养护海洋生物资源的一项重要制度。此前的休渔作业类型各海区尚不统一，休渔起止时间在不同海域甚至同一海域的不同区域相差很大，在不同的作业方式之间也不尽相同，导致休渔期间执法困难，渔业资源保护的效果受到影响。

对此，今年初农业部对这项制度进行了第14次调整。新休渔制度统一和扩大了休渔类型，首次将南海的单层刺网纳入休渔范围，即在我国北纬12度以北的四大海区除钓具外的所有作业类型均要休渔；首次要求为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船同步休渔。

同时，休渔时间延长。总体上各海区休渔结束时间保持相对稳定，休渔开始时间向前移半个月到1个月，总休渔时间普遍延长一个月；各类作业方式休渔时间均有所延长，最少休渔三个月。

深圳市海监渔政处负责人介绍，全市总共有1200艘渔船，此次约有800艘参加休渔；港澳地区总共有950艘渔船，其中约650艘在休渔的范围内。

大鹏新区海域达305平方公里，占全市海域的1/3。大鹏生态资源环境综合执法局渔政大队从3月份开始，即开展了海洋伏季休渔政策宣传，在南澳、东山两个主要渔港树起休渔倒计时牌。据了解，在休渔期，大鹏新区所有休渔渔船原则上回船籍港休渔，做到“船进港、网封存、证集中”。在大鹏新区辖区申请就地休渔的异地小型渔船，必须将船只吊上岸或停泊至文明小区，船主承诺遵守休渔管理规定，船上不得存放渔具。

1日，大鹏新区竖起了南海伏季休渔倒计时牌

5月1日在大鹏渔政大队办事大厅，来自南澳办事处的渔民庄先生不到9点就来这里领取“南海免休旗”。新区经济服务局海洋科工作人员向庄先生及其他通过申请的船主发放“南海免休旗”。工作人员耐心地向渔民们讲解了休渔政策，希望大家按照相关规定在休渔期内禁止从事捕捞作业，庄先生承诺一定严格遵循伏季休渔制度。

在南澳办事处月亮湾码头，记者看到竖起的南海伏季休渔倒计时牌，在距离此处十多公里外的东山码头，也竖立了一块同样的倒计时牌。大鹏渔政大队相关负责人表示，目前，新区各渔港、渔业码头、水产品市场及社区均已广泛开展休渔政策宣传。

伏季休渔期间，农业部和中国海警局将严厉打击违规出海作业，套牌和涂改船名号，集团性违规、暴力抗法、安装妨碍执法设施、跨海区违规作业、使用违禁网具、渔业辅助船出海作业等行为，同时加大涉渔“三无”船舶打击力度，加强非法捕捞水产品罪等涉渔刑事案件的侦办力度。

5月1日下午，深圳市海监渔政处派出4艘快艇对深圳海域和渔港进行巡查，未发现存在违反规定的渔船，休渔范围内的渔船基本全部回港。下一步，市海监渔政处将进加强海上巡查，确保休渔工作的正常进行。另外，还将在休渔期对从事捕捞的渔业工作人员进行生产生活、安全消防等方面的培训，同时采取相关措施解决渔民的生产生活上的困难。

大鹏新区南澳月亮湾渔港停泊了许多回港休渔的渔船

在休渔期，大鹏生态资源环境综合执法局渔政大队将加强休渔渔船的监管，加强渔港和渔场巡查，严格执法，对违反休渔规定船只一律暂扣至休渔期结束，并顶格处罚；加强本港免休渔船的监管，严厉打击假借免休名义从事非法捕捞行为；积极开展违规渔具清理整治工作，对海上禁用或违规渔具一律没收销毁。同时，将积极打击“三无”涉渔船舶、套牌、冒牌渔船，严厉打击非法捕捞行为。

那么，休渔之后

和小编一样热爱吃海鲜的吃货怎么办呢？~

别着急

小编给大家整理了一份

水产小集合~~

冰冻海鲜

冰冻海鲜虽然在鲜美度上不及新鲜海鲜，但对于休渔期而言，这已经是对吃货们最大的眷顾了。

养殖类海鲜

伏休期间，黄鱼、黑鲷、红鱼等十几种鱼类都有上市，不愁没有鲜货供应。

淡水鱼

现在到了淡水鱼大量上市的时候了，每天都有大量淡水鱼从江西、安徽和江苏等地运过来。

贝壳类

此外，花甲、海瓜子、蛤蜊等贝壳类也进入销售旺季。经常吃的花甲，上市期从6月份一直到10月份。贝壳类水产不仅味鲜价廉，关键是做法极其简单，即使厨艺菜鸟也能做上一道专属自己的代表菜，想必懒人一族最爱它。

买回家储藏的海鲜，不要选购螃蟹、蚬子等海产品，最好以鲅鱼、辫子鱼、黑鱼等鱼类为主，而且一定要选新鲜的。

市民在挑选储藏的鱼类时，最好选择3斤以下的，买回家后，不用处理，直接放到冰箱里冰冻起来。