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这个情人节,吃什么不重要,重要的是和你一起吃

英国那些事儿  · 公众号  · 英国  · 2017-02-14 23:54

正文

刚刚躲过了春节亲戚的盘问“对象找到没”



却躲不过2月14情人节,心里面的小天使对自己的盘问“是时候该找个人一起吃饭了”



都说胃连着心,心连着大脑神经。我们的关系往往是借助食物开展灵魂的沟通,在每一口味觉的分享中开始从无到有建立联系和记忆,从而产生情感。情人节又要来了,请大家分享记忆里最深刻的一次约会一顿饭。



@CHERI 朋友自己做的炸酱面和煎饺。 当时一边吃饭一边听他分享他在非洲看动物大迁徙的故事。他一直在路上旅行,是路的品尝者。当时就觉得那碗炸酱面很野味,虽然只是很普通的面和饺子呢! 饺子是虾仁馅儿的,酱炸得吃的出当时下锅的火候,猛烈。酱里的甜肉丁很苏。当时吃出了一种天大地大任我行的勇敢。



@奥莉 夏天,坐了4个半小时的高铁回家后,蓬头垢面的去见他,约在我很喜欢的一家又老又旧的烧鸭店,我想既然都蓬头垢面了再吃点接地气的东西让形象毁的更彻底一点,所以我们面对面吃着油滋滋的烤鸭,店里热的让人流汗到邋遢。但我们一边吃一边聊家常,吃完他拉着我油腻的手再出门的时候,那一刻觉得我们的关系落地了,不需要再浓妆艳抹矫情做作了。



@杰尼 我们都很忙,生活在同一个城市的两个人谈着好像异地一样的恋爱。他总是要出国,我总是要出市。所以只要有机会在一起吃饭,我们都会选择“家里的味道”。一个周末原定的航班因为恶劣天气临时取消,中午赶回市区放下行李去买了小时候每个周末都要陪爸爸吃的咸肉菜饭和猪脚汤。包里带好了他从意大利帮我带回的MOSCATO. 还有他说每个值得庆祝的日子都要一起分享用的BACCARAT. 来到他周末巡店的门口,SURPRISE!一起午餐吧。一个大雾天还伴着些许霾吧,在公园的长凳上,捧着一次性碗筷,喝着有点甜腻的酒,属于我们的完美时刻。




@贝蒂 印象深刻的是在一个商业广场,暑假的一个工作日,我们吃的是牛肉面。味道忘记了,分量是蛮足的,一般的牛肉面大概10块钱,加了台北两个字就要68块了。当时要扮秀气,每一根面都用嘬的。现在谈恋爱已经没有小时候那种快乐了,即使是一晚面嘬了半小时,嘬到两边咬肌发麻都还是有一种初恋的小确幸。 



@小红 那次是和男朋友分别的时候,吃的河粉,汤里放了薄荷和新鲜豆芽。分别的时候,吃一些热气腾腾又辣的汤头,感觉能让已经滚烫的情感再沸腾一会儿。


@KEE  对点心和烧鸭的感情最深,约会只是一个道具,最重要的还是味道。我长大在粤菜灵魂的中心的广州, 记忆中的广州是在父辈们的早茶里,一笼笼的点心,拥挤的茶楼。老广州逐渐在消失,取而代之的是一个中国城市的统一模式,对家乡的感情是模棱两可,但是那个味觉记忆是在的。



@PAT 印象最深刻的是我们在一起做的第一顿饭。超市里买了所有的材料,腌好的羊排、还烤糊了。但是居然吃出了一点焦香。




@希文 和当时的男朋友吃的烧烤,一帮子人在太原。印象深刻的是人生第一次吃了烤蚕蛹。


@谢恩 他来我家,他做了肉排,烤红薯里面加了不同的料。分了三个course,一二三,他还特别精心设计了摆盘,在仪式感里,感受到了爱。



@凡客  Mayfair吃了Trishna和女朋友在一起吃的第一顿饭,也是第一次在伦敦吃米其林餐厅。吃了一顿200多镑的饭,但是完全没记住菜的味道,很贵的幸福。



@哈哈  一个冬天的晚上,天非常冷,我坚持要出门吃饭,女朋友穿高跟鞋陪着我在Borough market走了很远。找到了一个法餐厅,在一个地下室,叫了鳕鱼,厨师说今天3点半从北海渔场运过来伦敦,很好吃。吃完出来的时候下雪了,那一刻觉得不会再有比今晚更美好的了。

 

@提姆 她偶尔来伦敦看我,和她在伦敦吃了应该有100顿饭了吧。其实说实话都记不太住食物的味道了,但是就记得她给我切的一块很柴很咸的鸡腿,在海德公园一起喝的一杯啤酒,和坐在我前后左右的她。



每一个简单的菜式,却为我们的关系铸就了更加曼妙的味觉基础。据说每个月都能有一次过情人节的机会,不过即使没有情人,在2月14这一天,来伦敦中国城。他们会替某某或者某某某万千宠爱你。


这是一个你前所未有见过的中国城,它是一个新的年轻的,充满活力的地方,是一个你不能错过的地方。

当身处千里之外的家,不管是四人台或者是圆桌,只要一尝,立刻霸占了中国人的口胃。

 

当饭香氤氲,周围人声鼎沸,它汇聚乡音和万里挑一的口味,组成从耳边到嘴里的亲切中国年味。

当华灯初上,灯笼可能俗套,但它依旧点亮了如你如我。如所有海外华人思念家乡烟火的星光。


不管是爱情带来的短暂的温柔或者是长久的迷惑,都希望各位广泛热爱吃喝的人们都能找到彼此的慰藉。现在关注伦敦唐人街的微信,抢他们的红包。



情人节快乐。