外滩黄鱼馆平价版来了！打卡秋日第一鲜

又是一年秋收渔获季！

你们是不是和小资君一样，早就嘴馋应季的海味了？

提及魔都吃海鲜的优质好店

外滩五号的 黄鱼馆JHOUSE 定是首选！

不过这次要安利的，是他们旗下的副牌

近期在 万象城五楼 开新店的—— 吉品小鲜！

东海自有海域食材 每日直送

用外滩店1/4的亲民价格

就能吃到 高品质极品海鲜、本帮特色好味

不输高端店的好食材、 不用味精增鲜 的真味道

着实让小资 君惊艳 了一把 ！

“不时不食”的鲜味盛宴

抢鲜美味：从东海直送餐桌

外滩五号的海鲜名店 黄鱼馆JHOUSE ，一直都是魔都老饕的私藏好店。最近他们旗下的副牌餐厅—— “吉品小鲜” 在万象城又开了新店，嘴馋已久的小资君，忍不住火速前来一探究竟！

两代水产世家加持，每日东海海鲜直送 ，让这里的菜品从食材开始就分外出众。主打的 “不鲜不食”理念 ，更让我们这些养生女孩多了分好感！

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认准万象城五楼的墨绿色门头，你很容易便能找到这家店。 气质的复古绿色，搭配黄铜勾线镜面 ，延续了之前静安店的海派装修风格，整体质感十足。

宽敞的大厅布局 ，让即使 是邻座之间 ，也丝毫不会感觉拥挤；更有 独立的皮质卡座 ，仿若沪上百年洋房般的优雅氛围，让寻常的朋友小聚也变得别致起来。

看得见的海鲜明档

时令海味主打的，便是一个“鲜”字。 大厅一角的海鲜明档，第一眼就吸引了小资君的目光。

当日自然捕捞到的鲜活海产品 ，从东海的码头用最快时间便直抵你的面前；略带海水味的空气仿佛也在证明： 你眼前的，便是极致的新鲜！

层层鳞片闪着金光的，便是这里的头牌明星： 素有“水游黄金”之称的——东海大黄鱼。

还有水箱中爬动的 膏蟹 、柔软半透明的 水潺 、足有小臂长的 九节虾 、大只的 鲜目鱼 ......全都是应季的地道美味！

6间私密独立包房

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顺着餐厅往里走，还分布着 6间大小不同的独立包房 ；墙壁绘以寓意福寿绵长的仙鹤，精致中不失格调。

一侧的包房还能打开联通，无论是 4-6人的朋友小聚，或是10人以上的商务宴请 ，你都能找到最合适的位置~

本帮风味演绎东海小鲜

鲜味从冷菜开始

鲜味，贵在正当时 。 “不时不食，不鲜不食”的法则里，可藏着老祖宗世代流传的美味秘密~

绍酒醉膏蟹

秋风起、蟹味鲜，好好吃上一道蟹菜，才不算辜负了秋天！

10年陈酿花雕，搭配20余种香料浸醉

陈酿花雕散发出诱人的酒香， 橙红的色泽、大块的蟹膏、鲜腴的蟹肉...... 这道绍酒醉膏蟹刚上桌，就馋煞了众人！

膏多肉嫩的红膏蟹，用秘制配方浸醉足足7天。 蟹膏浓郁肥厚、蟹肉细嫩甘甜，醇香入味、闻之心醉，一口便忍不住感叹这季节赠予的美味！

本帮熏鲳鱼

每日限量供应

肉多刺少的鲳鱼，加上浓油赤酱的调味 ，组成了这块外酥里嫩的本帮熏鱼。 入口甜、收口鲜 ，每一口都是熟悉的好味道~

特色鮸鱼鱼饼、糖醋小排

上海小囡爱的 糖醋小排 ，这里也能吃到；还有爱吃鱼却不愿意剔骨的小伙伴，一定要试试这道 特色鮸鱼鱼饼 ，用 4斤以上的新鲜鮸鱼背脊肉 剁泥制成，蘸酱油吃可是一绝！

打卡秋日第一鲜

爱上至鲜滋味

秋日渔获期不可错过的，莫过于 以黄鱼为首的各式时令海鲜 了！当天直运的东海鲜货，无须复杂的加工，光是食材的本味已经足够迷人。

招牌胡椒汆黄鱼

来吉品小鲜必点的，首先就是这道 “招牌胡椒汆黄鱼” 。辛香的海南胡椒搭配3种鱼骨 熬制2个小时以上 ，才有了这么一锅汤白味浓的靓汤。

新鲜海捕的 黄鱼取背脊 肉，只需汆烫几秒就已足够。 所有鱼肉都已手工去骨 ，一筷入口，仿佛顷刻间就要融化在嘴中，留下的余味便是极致的鲜、如唇般的柔嫩。

可自助添加芹菜粒、香菜沫和炒米

鱼汤可免费续加

黄鱼的鲜美，被浓缩在这一碗鱼汤之中。 白胡椒的加持更带来独特的击喉感 ，第一口辛辣、第二口过瘾，简直越喝越上头！

在天气渐凉的秋季，来上这么一碗暖身暖胃的鱼汤，实在是身心都舒展了~

家烧吉品三鲜

这里的三鲜，指的是 小鲳鱼、小黄鱼 和俗称豆腐鱼的 水潺 。家烧则是沿海渔民爱用的烹饪手法，先将鱼身煎香后、再加入高汤料酒等大火收汁； 最是朴素的做法，却最能勾起鱼的鲜美。

鱼汤中还埋着 软软糯糯的年糕 ，沾了酱汁味道极鲜，连同去的小伙伴都忍不住一直挑筷~

清蒸吉品中黄鱼

作为 我国“四大海产”之首 ，大黄鱼一向是东海最引以为傲的渔获。自然生长的东海黄鱼身肥体美，形如黄金、贵如黄金，更是 浙南一带待客的最高礼遇 。

这里用的中黄鱼体格多在1斤以下，上桌时底部会配一只温炉。 无须任何味精调味，简单清蒸便已是极致之味。

第一筷记得瞅准最嫩的鱼肚腩！ 一口蒜瓣肉入喉，紧实的鲜味在和舌尖接触的一瞬便四散口中。顷刻间你就会明白，跨越山川湖海去追寻这一口鲜，有多值得！！

石烹响油鳝糊

江浙的经典菜响油鳝糊 ，在这里也有了新吃法。鳝丝切成方便入口的拇指长短，由油锅快炒，上桌时就带着诱人的色泽！

服务生会把鳝糊浇到覆有油纸的滚烫鹅卵石之上， 保温的同时，还能过滤多余的油汁 。滋滋作响的声音，更是让人食欲大开~

这里还提供薄饼 ，你大可用吃烤鸭的方式解锁响油鳝糊新吃法，亲测包着吃醇厚解腻！ （层层面饼间都有垫纸隔开，不用直接一张张剥面皮，贴心~）

海味鳗干爆河虾