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7月蔬菜之王就是它,堪比SK-II神仙水,99%的人都不知道!

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2017-07-06 15:06

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炎热的夏天,桌子上面一定有盘凉菜是大家的宠儿。我们常吃的凉菜一般是蒜泥等调味而成,今天给你来点麻酱拌菜,主角是豇豆,夏天来点豇豆最滋养消食,还可以调颜养生呢,比神仙水还管用,省去了一大笔去美容院的钱呢。


麻酱虹豆



配料:
虹豆角1把、花生酱45g、熟白芝麻25g、大蒜适量、干辣椒3个、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、温水少许、油适量

烹饪步骤:
1.准备材料,虹豆角洗净切长段,大蒜辣椒却碎



2.锅内加水烧开加入适量的盐和油,将虹豆角放入掉水去生2分钟左右即可



3.捞出摆盘备用



4.花生酱白芝麻倒入碗中加入适量的温水调汁备用



5.热锅内加油,倒入蒜末辣椒翻炒出香味儿



6.加入适量的鸡精,生抽,蚝油翻炒均匀(注意不要放盐咯!!!)



7.将调好的花生芝麻酱汁倒入翻炒均匀立即关火



8.将酱汁淋在虹豆角上,简单易做, 好吃的很哦!


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