大北京豪华酒店的自助餐辣么多，
但堪称土豪级的更是屈指可数。
每次有人说要请客吃饭，
我肯定都不犹豫的就选择这家！
因为
一进门就是霸气外漏的龙虾山，
龙虾
随便吃！
不限量~
让人过足瘾！
我都是这么拿的...
同事叫我..土匪！哼~
各种口味都有，
名副其实的
龙虾饕餮盛宴
！
除了龙虾，
各类海鲜，烤鸭，烧烤，
火锅，蒸点，冰淇淋……
要啥有啥，想啥就吃啥！
①
辽参
？在这儿也就是吃着玩玩~
随便来几只滋补一下啦~
②
法国生蚝
，想吃几个厨师现给你撬！
那鲜美的味道，word妈...
③跟这鲍鱼连风头都抢不了惹！
也就充当个包子馅...
④刺身，开开胃也就算了！
肥美柔滑的三文鱼，
嫩滑无可比拟的
金枪鱼，
甜虾，恨不得一口十只~
⑤烤羊腿，铁板烧这种，不要太认真~
溜溜缝儿就好啦~
⑥.....
波士顿龙虾，法国生蚝，阿拉斯加雪蟹腿，澳洲贵妃蟹，意大利帕尔马火腿，胶东辽参…
可劲儿往桌子上招呼吧！
太多了！一口气说不过来惹！
它就是
北京自助餐界的扛把子
——
盘古七星的自助餐
呵呵哒！先不多说了！
直接看看我这顿吃了什么好的吧！
总之，不把老板吃哭我是不会走的~
一进门就能看见这个宇宙无敌的龙虾山，
抱着龙虾睡的梦想难道成真了么？
盘古的龙虾自然是最有名儿的，
这的
波士顿龙虾
都经过严格筛选,
个头相等,
每天凌晨4点空运至北京进行收货,绝对新鲜。
还可以做各种口味儿的！
麻辣龙虾
外面那些麻辣小龙虾分分钟被秒杀，
这个是
真正的麻辣大龙虾
，
麻辣的够劲儿，
炒制过的龙虾肉依旧富有弹性而且非常入味。
芝士焗龙虾
浓郁的芝士香味混着龙虾的鲜甜味道，
那真是热量再高也不怕。
蒜蓉粉丝蒸龙虾
中式最经典的吃法啦，海鲜不会做没关系，
蒜蓉粉丝全搞定，味道还是很好吃的。
酿龙虾：
别处吃不到这口味哦~
有蒜蓉酿龙虾和剁椒酿龙虾两种。
将龙虾肉和明虾的虾肉切碎做成虾胶，
以秘制调料酿到龙虾壳里高温蒸熟，
还有龙虾粥和龙虾汤呢！
选用胶东辽参，餐厅自己发制的，
食味甘鲜、口感软糯，关键是很滋补嘛。
蟹肉肉很多很饱满，肉质非常嫩，
雪蟹腿富含丰富的蛋白质和微量元素哟。
来自澳洲的贵妃蟹，味道极鲜，适合清蒸，
尤其2月份可是吃贵妃蟹的最好季节，
千万不要错过。
油焖大虾，虾够大，肉质够嫩够弹，
大师傅手艺是了得，味道调的非常正点，
吃到嘬手指啊！
最近还有法国美食节，
（2月15日-4月15日）
菜品有了新花样，
就这俩月时间哟~：
在法国人眼里，
没有什么问题是吃一只生蚝解决不了的。
如果有，就多吃两只。
选用产自
法国西部罗亚尔河口和吉隆特河口的鲜活生蚝
，
从
法国出水后送到餐桌上不超过24小时
，
保证生蚝的新鲜。
厨师现场为客人
撬蚝
，
吃之前先挤上一点柠檬汁，
再倒上一点法国传统的红酒汁，
简直是舌尖上的法兰西嘛。
生蚝肉质肥美饱满，入口微甜，
咀嚼时会陆续涌现青草、海藻的芳香，
口感清爽细腻。
外层蓬松酥软，入口酥脆咸香，
里面的三文鱼细腻而爽口，
鲜味十足，无敌好吃了。
还有法式奶酪、法式牛排、各种甜点。
每种都让我这个吃货欲罢不能！！
自助餐里有烤鸭确实也是不多见，
而且还是到你面前现给你片哟！
闷炉烤鸭
，
选用果木中的
荔枝木、
金星鸭业的
无极鸭鸭坯
，
葱丝用的是
山东章丘的大葱
。
帕尔玛火腿可是
意大利国宝级的火腿
，
油滑圆肥的生火腿却柔嫩的可以在口里融化，
浓郁的咸鲜肉香
。
配上芝士和芝麻菜一起，味道更佳！
